Getas/Kemplang

19 orang berencana membuat resep ini
Elya Yuliana
Elya Yuliana @cook_15206934

Jajanan kesukaanku dan suamu. Karena setiap ke pasar atau tukang sayur lewat pasti beli. Dari pada beli tiap hari, kenapa gak nyoba buat ...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 30 mnt
12 biji
  1. 150 grtepung ketan (me: rose brand)
  2. 25 grtepung beras (me: rose brand)
  3. 100 grkelapa parut
  4. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  5. 1/2 sdtvanili
  6. Secukupnyapewarna hijau pandan
  7. 50 mlair
  8. 100 grgula pasir

Cara Membuat

-+ 30 mnt
  1. 1

    Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, garam, vanili,air dan pewarna makanan aduk dan uleni hingga bisa dibentuk.

  2. 2

    Bentuk adonan bulat2 lalu pipihkan sampai semuanya habis.

  3. 3

    Goreng dengan api kecil sampai getas mengembang dan keras. Dinginkan (setelah dingin getas akan empuk dengan sendirinya.

  4. 4

    Untuk gula: masak gula ditambah air di wajan hingga mendidih berbuih masukkan getas (matikan api) sambil di aduk dicampur agar gula mengkristal dan mengeras. Sajikan... selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Elya Yuliana
Elya Yuliana @cook_15206934
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya