A tejbe a rizst belerakjuk és kis lángon addig főzzük míg puha nem lesz.

Ha a rizs puha, levesszük a tűzről hagyjuk hűlni. Hozzáöntjük az 1 dl vizet a vaníliarúd kikapart belsejét és a cukrot.

A tojások sárgáját elkeverem a vajjal és hozzáöntöm a masszához.

2 tojás felvert habját hozzákeverem, a maradék 3 fehérjét hűtőbe tesszük. Aki szereti a mazsolát most tegye hozzá 😊.

Kivajazott tepsibe öntöm és 180 C on 20 percig sütöm.