Iga Bakar ala Mama Arya
#PekanInspirasi seneng banget makan iga, tapi karena harganya yang lumayan kalo beli di resto jadi selalu berkreasi ke dapur sendiri. Karena lagi #Pekan_DagingDaerah mungkin bisa jadi ini mirip2 sama iga bakar betawi kali yah #cookpadcommunity_jakarta
Iga Bakar ala Mama Arya
#PekanInspirasi seneng banget makan iga, tapi karena harganya yang lumayan kalo beli di resto jadi selalu berkreasi ke dapur sendiri. Karena lagi #Pekan_DagingDaerah mungkin bisa jadi ini mirip2 sama iga bakar betawi kali yah #cookpadcommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Pastikan iga yang digunakan sudah matang dan empuk (biasanya saya presto iga sejumlah 1 kg sekalian dibuat kaldu, selama 1,5 jam)
- 2
Campurkan saus barbeque, kecap manis, garam, merica, daun parsley dan minyak zaitun, aduk merata
- 3
Rendam iga dengan saus yang sudah dicampurkan selama 10-20 menit (bisa disebut dimarinasi)
- 4
Panaskan teflon dengan maentega, lalu masukkan Iga dan masak hingga saus meresap
- 5
Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Bakar Iga Bakar
Suami suka banget sama iga bakar. Dulunya sering beli di salah satu cafe yang menurut kami paling enak iga bakarnya. Tapi karena harganya ngga ramah dikantong jadilah cari2 resep iga bakar. Akhirnya ketemu resepnya di akun cookpadnya mba Septi Dwi (dlaciys)Mantul rasanya... karena sudah diungkep jadi empuk iganya dan bumbunya meresap.#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#BarapiManjuhu#PakasakHanjuluHelu#Cookpadcommunity_Kalteng#GA_TheNextLevel#UngkepanRasaHatimu#ResepKece
-
Iga Bakar Iga Bakar
Di kulkas ternyata masih ada stok daging Iga. Sudah lama pengen masak ini sendiri, biar puas makannya, karena kalo beli mahal banget harganya.Cara masaknya gampang banget ternyata ini cocok buat setoran #BalonChalenge tentang protein hewani.#Timlo_ProteinHewani#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadCommunity_solo#dapurbundara #BALONChallenge #ProteinHewani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar