دلمه برگ مو

برگ مو ها و برنج ها و لپه ها رو در قابلمه های جدا بذارید بجوشه و بپزه و بعدش سافی کنید هرسه رو

در این بین پیاز و گوشت چرخ کرده و سبزی ها رو تفت بدین و ادویه بزنید و برنج و لپه رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید

کف قابله مورد نظر رو با برگ مو بپوشانید و مواد رو در برگ مو ها بپیچید

بعد پیچیدن و چیدن همه رب رو با آب رقیق کنید و بریزید روی تمام دلمه ها و کمی هم روغن بریزید روی دلمه ها و گوجه سبز ها یا آلوها رو بذارید سه زاویه مختلف و یه بشقاب هم بذارید روشون و در قابلمه رو ببندین تا آب گوجه ها خشک بشه

نوش جان😋