Donat paha ayam

32 orang berencana membuat resep ini
Selly Febriyanti
Selly Febriyanti @resepmamimu
Bogor

Ini empuk bgt, endolita bibeh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung cakra
  2. 50 grtepung pro sedang
  3. 120 mlair
  4. 30 grgula
  5. 1kuning telur
  6. 35 grsusu bubuk
  7. 1 sdtragi
  8. 30 grmentega
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, gula, kuning telur, air, susu bubuk, ragi, aduk rata, ulenin sampai kalis

  2. 2

    Setelah kalis campurkan mentega dan garam, ulenin lag sampai kalis elastis, klo aku pake mixer biar cepet kalisnya, speed 2 selama 10 menit diamkan adonan 10 menit aja

  3. 3

    Bagi adonan masing masing 40 gr, dan istirahatkan adonan sampai 2x lipat

  4. 4

    Setelah diistirahatkan, giling adonan siapkan tusukan sate, dan gulung di bentuk kaya paha ayam

  5. 5

    Diamkan lg adonan sampai 2x lipat, dan siap di goreng, apinya kecil aja ya biar gak cepet gosong

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Selly Febriyanti
Selly Febriyanti @resepmamimu
pada
Bogor

Resep Serupa