Telur Ceplok Bumbu Kecap Pedas

AISHA
AISHA @cook_11790236

Bagi yang suka pedasnya kebangetan, mungkin resep aku kurang pedes yak, jadi bisa di tambahkan cabe rawitnya lagi sesuai selera pedasnya,,,, 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 1 buahtomat ukuran sedang/kecil
  4. 2-3 sdmkecap manis, sesuai selera kecapnya
  5. Secukupnyagaram dan gula pasir
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan berisi minyak goreng, pecahkan dan ceplok telur satu persatu hingga matang, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus hingga halus, cuci daun bawang dan tomat lalu potong-potong

  3. 3

    Panaskan wajan berisi minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air, beri kecap manis, garam dan gula pasir, aduk rata, masukkan telur ceploknya, biarkan bumbu meresap (jangan lupa koreksi rasa ya)

  5. 5

    Menjelang matang masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, masak hingga kuah agak menyusut, angkat dan pindahkan kepiring saji, siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

AISHA
AISHA @cook_11790236
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya