تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غلحم
  2. 3بصلات
  3. 2ملع ك زيت
  4. 4 فصوصثوم
  5. ملعقة صغيرةفلفل اكحل
  6. ملعقة صغيرةزنجبيل
  7. حبةطماطم
  8. ملح حسب الرغبة
  9. مكونات العجين:
  10. 300 غفرينة (طحين او دقيق)
  11. 2 ملعقة كخميرة خبز
  12. ماء للعجن مثل عجينة الخبز
  13. 1 م ص سكر
  14. ملح
  15. 2 م ك زيت

الخطوات

  1. 1

    قلي اللحم في الزيت حمريه من الجهتين وحطي نص البهارات الملح واضيفي الماء وخليها تطيب حتى تقرب للاستواء ضيفي البصل والثوم وطماطم تستوي مع اللحم 10د وفرغي اكل شي داخل الفخارة للي عندك انا هذا طاجين للي ستعملت

  2. 2

    وحضري العجين اللي هوعلى حساب كم من فخارا راح تطبخي انا خدمت ثلاثة فخارات خلطت العجين مثل عجينة الخبز مضاف اليه 2ملع ك زيت وخليه يختمر ونزليلو الخميرة وحليه

  3. 3

    وغطي الفخارة للي كنت حطيتي اللحم فيها ودهنيه بالبيض والسمسم والسانوج وخليها تطيب من التحت من بعد زيدي شعليلها من الفوق شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سهى حورية
سهى حورية @cook_15015745
نُشرت في
الجزائر العاصمة
احب أن اطبخ واتفنن في مطبخي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة