گوشت خورشتی رو با پیاز زردچوبه.دارچین.فلفل و آب گذاشتم جداگانه بپزه

تو یک ظرف دیگ پیاز رو سرخ کردم بعد سیر اضافه کردم یکم که طلایی شد گوشت رو ریختم تو پیاز و سیر تفت دادم بعد گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کردم

من برایه اینکه پر رنگ میخوریم غذا رو ی قاشق رب گوجه هم اضافه کردم و همه رو با هم تفت دادم بعد از اینکه یکمی تفت خورد آب گوشت رو اضافه کردم

در ظرف رو گذاشتم که آبش جوش بزنه بعد بامیه ها رو اضافه کردم و شعله رو کم کردم تا خورشت جا بیافته.......نوش جان