تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٣ س
٤
  1. 2 كوبرز مصري
  2. 500 غورق عنب
  3. 300 غرامبقدونس
  4. 150 غرامنعناع فريش
  5. 4 حباتبصل أخضر
  6. 4 حباتبندورة
  7. 0.5 كوبزيت زيتون
  8. 0.25 كوبدبس رمان
  9. 3 ملعقة كبيرةسماق
  10. 2 ملعقة صغيرةملح
  11. 1 ملعقة صغيرةبن
  12. ملعقة صغيرةنعناع جاف
  13. رشةفلفل أسود
  14. رشةبابريكا

الخطوات

٣ س
  1. 1

    يقطع البصل والبقدونس والنعناع والبندورة قطع صغيرة

  2. 2

    تخلط جميع المكونات جيداً

  3. 3

    يسلق ورق العنب مدة ٥ دقيقة ويصفى جيداً

  4. 4

    تحشى أوراق العنب وتلف

  5. 5

    تصف بوعاء الطبخ ويوضع اعلاها وعاء فارغ كتتقيله

  6. 6

    تغمر بخليط من الماء وملح وقليل من زيت

  7. 7

    تترك على حرارة مرتفعة حتى غليان ثم تخفض أقل حرارة ممكنه وتغطى وتترك حوالي ساعة

  8. 8

    يختبر الاستواء ثم يضاف عصير ليمون ودبس رمان

  9. 9

    تقدم ساخنه أو تترك بالبراد ليله كامله ثم تقلب وتقدم باردة بالعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

Cook Today
Nadin Razouk
Nadin Razouk @cook_12486338
نُشرت في
Malysia
الطبخ عشقي صفحتي على الفيس بوكNadin Razouk kitchenانستغرامي@nadinrazouk
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة