نضع الحليب ثم البيضة ونخلط

بعدها السكر والخميرة ثم الزيت وقرصة ملح ونخلط

ثم نضع الفرينة (طحين) مع الخميرة الكيميائية ونطمهم ونخليهم يرتاحو مدة ربع ساعة إلى نصف ساعة بعدما يخمرو نهبط لخميرة ونشكل كوريات ونبسط بالوحدة في صينية الفرن وندهن الوجه بالصلصة المتكونة من طماطم حب وفلفل اسود وملح

ثم إلى الفرن بعد الطهي تزين بالبيض المغلي والمايونيز.