Omlós szilvás sütemény

GasztroMónika
GasztroMónika @cook_16815454

Omlós szilvás sütemény

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 adag
  1. Tésztához:
  2. 500 gszilva
  3. 250 gliszt
  4. 1 csipet
  5. 70 gcukor
  6. 125 gvaj
  7. 1 dbtojás
  8. 3 ekzsemlemorzsa
  9. Fahéjas morzsához:
  10. 75 gvaj
  11. 50 gcukor
  12. 1 csvaníliás cukor (10 g)
  13. 1 csipet
  14. 1 tkfahéj
  15. 90 gliszt
  16. Vanília mártáshoz:
  17. 80 gTellofix vaníliaszósz
  18. 4 dltej

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A lisztet, a cukrot és a sót egy tálba mérjük és összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat és a tojást.

  2. 2

    A tésztát alaposan összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk és fél órát a hűtőben pihentetjük.

  3. 3

    A szilvákat megmossuk, félbe vágjuk és kimagozzuk. A sütő formát kikenjük vajjal.

  4. 4

    A tésztát lisztezett munkalapon kinyújtjuk. A sütő formába tesszük és úgy igazítjuk, hogy körben egy kb. 3 cm magas perem legyen, majd villával megszurkáljuk a tésztát.

  5. 5

    A tésztára zsemlemorzsát szórunk és szorosan egymás mellé ráhelyezzük a szilvákat.

  6. 6

    Elkészítjük a fahéjas morzsát: a szoba hőmérsékletű vajat a többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk, majd a szilvák tetejére morzsoljuk.

  7. 7

    Előmelegített sütőbe készre 35-40 perc alatt készre sütjük. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni. Kínálhatjuk tejszínhabbal vagy vanília mártással.

  8. 8

    A Tellofix vaníliaszószt hideg tejben alaposan elkeverjük egy fazékban vagy a mikróban esetleg vízfürdő felett felmelegítjük, majd melegen tálaljuk a sütemény mellé.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
GasztroMónika
GasztroMónika @cook_16815454
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek