المردف او المحاجب
Gündo Ğumu @cook_18247399
الخطوات
- 1
نسكرفج البصل ثوم ونحطهم في مقلاة ونسكرفجوا شحمة مع اضافة باقي المكونات نقوم بطبخها حتى تنشف من الماء تماما
- 2
نقوم بتحضير المردف بوضع فرينة (طحين او دقيق) وملح ونقوم بالخلط لصنع سائل ونقوم بوضعه فوق مقلاة ساخنة ونطبخه كما هو موضح في صورة
- 3
المرحلة الاخيرة نقوم بوضع حبة من ورق المردف فوق المقلاة ساخنة طبعاً ونضع ملعقة من صلصة الشحم التي ثم تحضيرها ونضع فوقها ورقة مردف ونقوم بتحمير والقلب ونتيجة كما هي موضح في صورة وبالصحة وراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10395065
التعليقات