Sambal Tumis Pete Kemangi

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Mamak blenger bikin bronis (dasarnya emang ga gt doyan makanan manis 🙊) akhirnya bikin sambel tumis pete kemangi biar ilang blengernya 😆. Takaran cabe kalo bikin sambel skrg ga se'gila' dulu. Biasanya klo bikin cabe rawit merah bisa 30 bijian. Dan dulu porsi segini paling 1-2 kali makan. Sekarang bisa buat beberapa kali makan😁. Kalau makan pake sambel ini temennya cukup tempe goreng ama lalapan. Udah bikin mamak lupa ama timbangan 😂🙈. Cuss resepnya siapa tau ada yg mau lupa ama timbangan juga 😆.

Minggu ke 34

#komunitaspaders #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Sambal Tumis Pete Kemangi

Mamak blenger bikin bronis (dasarnya emang ga gt doyan makanan manis 🙊) akhirnya bikin sambel tumis pete kemangi biar ilang blengernya 😆. Takaran cabe kalo bikin sambel skrg ga se'gila' dulu. Biasanya klo bikin cabe rawit merah bisa 30 bijian. Dan dulu porsi segini paling 1-2 kali makan. Sekarang bisa buat beberapa kali makan😁. Kalau makan pake sambel ini temennya cukup tempe goreng ama lalapan. Udah bikin mamak lupa ama timbangan 😂🙈. Cuss resepnya siapa tau ada yg mau lupa ama timbangan juga 😆.

Minggu ke 34

#komunitaspaders #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang merah ukuran besar
  2. 1 siungbawang putih ukuran besar
  3. 1 buahtomat merah ukuran sedang
  4. 2 papanpetai
  5. 1 genggamdaun kemangi
  6. 100 mlair matang
  7. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk jamur (bs pk kaldu lain)
  8. Secukupnyaminyak sayur untuk menumis
  9. Bahan yg dihaluskan :
  10. 3 buahcabai merah besar
  11. 15 buahcabai rawit merah/jablay

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bwang putih sampai harum. Lalu masukan cabai yg sudah dihaluskan. Tumis terus beberapa saat.

  2. 2

    Masukan tomat cacah, beri garam, gula dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata. Tumis terus sampai tanak.

  3. 3

    Masukan air, aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukan petai. Aduk rata. Masak terus sampai air susut, petai matang dan minyak keluar. Koreksi rasa. Matikan kompor. Masukan daun kemangi. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa