Cuci bersih beras.masukkan ke dalam panci magiccom beserta air.perbandingan beras dengan air 1:3 atau kalo Takaran L +/- 2L.

Pencet tombol cook dan tunggu +/- 40menit.,

Setelah 40 menit,buka tutup magic com(hati2 panas).tambahkan 2 sdm air larutan kapur sirih(sesuaikan hingga lontong berubah warna menjadi kekuningan),garam dan minyak goreng yang sudah disiapkan.aduk menggunakan sendok kayu agak panjang biar tidak panas.tutup kembali magic com+/- 5-10 menit hingga airnya menyusut dan lontong meletup-letup.buka kembali dan aduk2 terus hingga tidak lagi ditemukan tekstur nasi.

Angkat dan masukkan ke wadah plastik(agar lebih gampang di keluarkan saat akan dipotong-potong).jangan terkena langsung tangan karena mitosnya lontong akan gagal mengeras🙈,tapi saya yakin biar ga meletup aja jarinya,cz panas syekalii..biarkan mengeras.

Bila sudah mengeras,keluarkan lontong dari wadah plastik.Telungkup kan di piring lebar.potong-potong sesuai selera.bagian atas lontong yang mengeras.bisa dibuang jika tidak suka.sajikan dengan gulai nangka dan buncis..yuumm