Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 2-3 dbcukkini közepes
  2. 3 dbtojás
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 1 csokorpetrezselyem aprítva (vagy kapor)
  5. ízlés szerint
  6. 15 dkgaprított felvágott (pl. sonka, zala, párizsi)
  7. szükség szerint zsemlemorzsa
  8. 0,5 létolaj a sütéshez
  9. 10-20 dkgsajt reszelve

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A cukkinit megmossuk, legyaluljuk héjastól, megsózzuk, 10-15 percre félretesszük, majd kinyomkodjuk a levét. Egy tálban összekeverjük a tojással, a zúzott fokhagymával, az aprított petrezselyemmel, hozzáadjuk a sajtot, felvágottat, és annyi zsemlemorzsát, hogy a masszánk formázható legyen.

  2. 2

    Golyókat vagy pogácsákat formázunk belőle, majd bő olajban kisütjük. Papírtörlőre szedjük ki!

  3. 3

    Salátával vagy valamilyen mártogatóssal fogyasszuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gazdagné Djinisinka Margit
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek