Pindang Tongkol Kuah Kecap

dyah arum arimurti
dyah arum arimurti @cook_2546193
yogyakarta

(27 Agustus 2019)

Beberapa hari ini ada kucing yang suka singgah di rumah, jadilah kami nyetok pindang tongkol goreng. Kelanjur digorengin empat ekor, eh mpusnya gak doyan heuheu. Padahal dikasih daging sapi juga ga doyan, dikasih dryfood punya kucing saya juga ga doyan. dikasih bandeng cuma doyan sehari doang, habis itu ga mau lagi. ampun dah wkwk entah doi makannya apa.

Karena si meong teteup ga mau makan pindang, ya sudah saya masak kuah kecap saja. Maklumin kalau kepalanya udah ada yang ilang (。>﹏<。)

Selamat mencoba. Semoga bermanfaat (◍′˘‵◍)

btw pindangnya udah matang ya, entah why di foto warnanya jadi perak banget begitu. kalau ikannya habis, kuahnya saja digado sama nasi juga enak banget wkwk

#YogyakartaFirstPotluck
#5weeks5recipeyogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta
#AntiRibet

Pindang Tongkol Kuah Kecap

(27 Agustus 2019)

Beberapa hari ini ada kucing yang suka singgah di rumah, jadilah kami nyetok pindang tongkol goreng. Kelanjur digorengin empat ekor, eh mpusnya gak doyan heuheu. Padahal dikasih daging sapi juga ga doyan, dikasih dryfood punya kucing saya juga ga doyan. dikasih bandeng cuma doyan sehari doang, habis itu ga mau lagi. ampun dah wkwk entah doi makannya apa.

Karena si meong teteup ga mau makan pindang, ya sudah saya masak kuah kecap saja. Maklumin kalau kepalanya udah ada yang ilang (。>﹏<。)

Selamat mencoba. Semoga bermanfaat (◍′˘‵◍)

btw pindangnya udah matang ya, entah why di foto warnanya jadi perak banget begitu. kalau ikannya habis, kuahnya saja digado sama nasi juga enak banget wkwk

#YogyakartaFirstPotluck
#5weeks5recipeyogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi lauk
  1. 4 buahpindang tongkol goreng
  2. 4 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 buahcabai merah keriting
  5. 2mata asam
  6. 1 buahtomat uk kecil
  7. 2 ruas jaridewasa lengkuas
  8. 1 lembardaun salam
  9. 450 miliair
  10. 1/2 kepinggula jawa sisir
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 sdmkecap manis
  13. secukupnyaminyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih! Iris serong cabai! Belah tomat menjadi 8! Geprek lengkuas!

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga kekuningan! (lebih enak mengunakan bekas minyak untuk menggoreng pindang) Tambahkan bawang merah hingga transparant! Tambahkan cabai, lengkuas, dan daun salam!

  3. 3

    Masak tumisan bumbu hingga cukup kering (seperti gambar)! Tambahkan minyak sedikit demi sedikit jika dirasa bumbu belum kering tetapi minyak sudah asat. Tambahkan semua sisa bumbu lainnya! Cek rasa! Masukkan pindang, masak hingga meresap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dyah arum arimurti
dyah arum arimurti @cook_2546193
pada
yogyakarta
simpel. (๑•̀ㅂ•́)و✧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa