شارك

المكوّنات

  1. باذنجانة وحدة كبيرة
  2. عيش لبناني واحدة
  3. 5 معالقلبن
  4. ملعقتانراشي
  5. سنثوم
  6. 0.5ليمونة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    يقطع العيشش الى مربعات ويقلى بالزيت

  2. 2

    يقطع الباذنجان الى مكعبات ويفلى بالزيت ويصفى

  3. 3

    لعمل الصلصة يخلط كمية متساوية من اللبن والطحينة مع رشة ملح وعصرة ليمون وبرش فص ثوم واحد

  4. 4

    يوضع طبقة اولى الخبز المقرمش وطبقة ثانية من الباذنجان ثم الصلصة وتزين بقليل من البقدونس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Auns
Auns @cook_5647671
نُشرت في
العراق

التعليقات (4)

أنس
أنس @cook_18227995
يسلم الايادي عواافي ع قلبك