بقلاوة بالكاوكاو بطريقة سهلة وسريعة

Nour Elhouda
Nour Elhouda @cook_16681830
سكيكدة الجزائر

بقلاوة بالكاوكاو بطريقة سهلة وسريعة

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 5 كيلاتفرينة (طحين او دقيق)
  3. كيلةزبدة
  4. كاستاع تاي (شاي) زيت
  5. 2صفار بيض
  6. رشةملح
  7. ماء + ماء زهر
  8. الحشو:
  9. كيلوكاوكاو
  10. كيلةناقصة منها صبع سكر
  11. مغرفةقرفة
  12. كاستاع قهوة جنجلانية محمصة
  13. ماء الزهر
  14. التزيين:
  15. كاوكاو
  16. عسل

الخطوات

  1. 1

    بالنسبة للحشوة نخلط مقادير كامل مع بعض ثم نبلل بشوي بماء زهر حوالي فنجان برك نبلوها كيما اي مثل بربوشة كي نعولو نفوروها من احسن نديروها قدام بليلة

  2. 2

    اما بالنسبة للعجينة نخلط كل مقادير العجينة مع بعض نبلل بماء و ماء زهر حتى نتحصل على عجينة طرية

  3. 3

    نشكلها كرات متساوية بالنسبة ليا درت 6 من تحت و 5 من فوق

  4. 4

    نبداو بطبقات لي من تحت نطرح طبقة اولة نضع فيها زبدة و نشاء ثم نزيد طبقة تانية و نحط زبدة و نشاء ونبقا هكا حتى نفض طبقات كل نحطهم فوق بعض نجيب 2 كيس بلاستيكي واحد نحطو تحت طبقات واحد فوقها و نطرحا مليح حتى ترجع رقيقة جداً

  5. 5

    ندهن صينية بزبدة و نرش عليها نشاء و نحط طبقة لي طرحناها نتقبها بدبوز

  6. 6

    نحط الحشوة فوق عجينة ثم نرجع نطرح كرات لي من فوق بنفس طريقة لي استخدمناها في طبقة سفلى

  7. 7

    ثم نرجع نقصها حسب رغبتك زينتها بوردات من نفس عجينة مع كاوكاو

  8. 8

    في اخير شربتها بزبدة و دخلتها فرن على نار قليلة نخليتها تحمر من فوق ومن تحت (ترجع ذهبي ماشي تحمر بزاف)

  9. 9

    نخرجها من فرن نعسلها بكيلو عسل ونخليها 24 ساعة من بعد نقصها

  10. 10

    ملاحظة: كيلو عسل مع كيلو كاوكاو مع كيلو فرينة (طحين او دقيق) دايمن

  11. 11
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nour Elhouda
Nour Elhouda @cook_16681830
نُشرت في
سكيكدة الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة