Pokchoy Putih Kuah Telor Asin

Xiong_mao
Xiong_mao @xiong_mao21

Pokchoy Putih Kuah Telor Asin

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrtelur asin matang
  2. 400 grpokchoy putih
  3. 600 mlair panas
  4. 3 sdmminyak sayur
  5. secukupnyaGaram & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Pokchoy putih dibersihkan, cuci, pisahkan batang & daunnya. Dipotel (dirobek) seseleranya.

  2. 2

    3 butir telur asin, kupas, potong2 jangan terlalu kecil.

  3. 3

    Panaskan kuali, tambahkan minyak sayur. Setelah minyak sayur panas, masukkan batang pokchoy. Tumis sampai layu.

  4. 4

    Masukkan air panas, tunggu hingga mendidih masukkan potongan telur asin. Aduk2 hingga rata, kuah agak berubah warna.

  5. 5

    Masukkan daun pokchoy, aduk2 hingga sayur layu. Tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih, angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xiong_mao
Xiong_mao @xiong_mao21
pada

Komentar

Resep Serupa