Ayam fillet goreng kuah telur asin
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan.Rebus dada ayam fillet 5-10 menit (sisihkan kaldunya).
- 2
Balut dada ayam fillet yg sdah d rebus tdi dengan tepung bumbu serbaguna (jgn d tambah air,pakai tepung yang kering).kemudian goreng hingga warna kekuningan(matang).kemudian sisihkan
- 3
Membuat kuah telur asin: ambil kuning telur asin kemudian hancurkan/haluskan dan sisihkan.
- 4
Haluskan bawang merah,bawang putih.Panaskan minyak goreng utk menumis bumbu halus,tambah irisan cabai. setelah itu tambahkan kuning telur asin yg telah di haluskan.
- 5
Tambahkan air kaldu ayam+susu cair/santan,gula,garam,lada bubuk,daun salam,masak hingga mendidih dan sedikit menyusut airnya.Lakukan test rasa,jika sudah cukup bisa d matikan kompornya.
- 6
Letakkan dada ayam fillet yg telat d goreng dalam piring dan siram dengan kuah telur asin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Tahu Kuah Telur Asin Ayam Tahu Kuah Telur Asin
Recook sumber dr Nahzalni alzam, beberap ada yang sy modif buat #PR_Recookmasakanberkuah
-
Mie kuah telur asin Mie kuah telur asin
Ada telur asin dirumah terus Lagi pengen makan mie pedes pake kuah tapi yang ada dirumah stok mie goreng. Jadi coba bikin pake bumbu sendiri
-
Babi kuah telur asin Babi kuah telur asin
Tiba2 anakku minta dimasakin lauk ini... masakan yang sederhana dan enak
-
Sayur Kuah Telur Asin Sayur Kuah Telur Asin
Ini resep kreasi sendiri juga, secara penggemar telor asin 😂😂😂 apa2 juga dikasi telor asin. Lebih sedap kalau ditaburin potongan telor pitan juga, tp berhubung lg kehabisan ya ini saja sdh sedappp
-
-
-
Ayam goreng telur asin Ayam goreng telur asin
Pengen nyoba masakan ayam goreng telur asin seperti yang ada di resto2 gitu loh.. Tapi maunya yang praktis gak pake ribet telor asinnya. Saya baru tau rupanya ada produk baru ROYC* yaitu saos telur asin nya yesss... Tinggal di modifikasi sedikit, hasilnya mantap cocok di lidah kok. Yang buat lama adalah saat melumur daging ayam dengan tepung kemudian ke telur dan ke tepung lagi 😁😁😁 jika malas dicemplungkan aja semua dagingkan ke baskom + tepung , gak usah 1/1 potong ya bun biar cepat 😁😁😁🙏🙏🙏 silakan coba
-
-
-
-
Ayam goreng telur asin Ayam goreng telur asin
kalau di restoran menu sepert ini mahal, coba bikin di rumah dan hasilnya memuaskan, langsung deh sekarang jadi salah satu menu andalan.#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2026_Andriana#AyamGorengTelurAsin#Resepku_2025
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar