Donat Maizena empuk + tips utk pemula
Anak2 sukaaa bgt makan donat, tapi berkali-kali bikin selalu aja ada yg kurang... Bolak balik coba resep, akhirnya nemu resep di youtube "the Hasan Video" donat Maizena.. Alhamdulillah, mudah n yang paling penting... BERHASIL! Sy timbang dough kira2 30gr/buah... Nggak pake timbangan digital bun, jadi nggak sama2 amat.
Mumpung masih ingat resepnya, setor dulu disini sekalian berbagi 😊😊😊😊
Cuma step2 nya nggak saya foto bun.. Nggak nyangka bakal berhasil (pesimis😅)
So, saya tulis aja tips2 nya ya bun, yg membuat saya yg pemula bikin donat akhirnya bisa
InsyaAllah next time, sy upload gambar ya😉
Donat Maizena empuk + tips utk pemula
-
Mom Alvaro Fariz“Makasiii banyak mba...akhirnya sukses juga bikin donat,walaupun bentuknya ga seindah yang,yang penting suami dan anak suka....dan keliatan juga itu si white ring..hehehhe....makasiiiiiiiii” -
Arni Susanti“Setor recook bunda.. makasih resepnya.. kurang kalis nguleninya jadi bentuknya kurang bagus.. tapi rasanya enak,empuk😂 ijin share buat temen" yg lain.” -
Dian Anjarwati“Mkasih resepnya..endul donatnya” -
Regina Puspita“Jadi dong....mantapppp emfukkkkk syekaleeee.... Walaupun terakhir nya kena minyak panas dikit tp melepuh 😣 tp kebayarlah dgn kempukan donat nya 😁” -
Inna“Mantep bund ginuk2 & empuk.cm wakti bikon malah lupa pake maizena. Krg muncul white ringnya..knp ya bund?” -
Eri Rahma“Mba,,,resepnya sudah tak eksekusi. Alhamdulillah hasilnya endes krenyes wlopun penampakannya aduhai 🤣🤣”
Anak2 sukaaa bgt makan donat, tapi berkali-kali bikin selalu aja ada yg kurang... Bolak balik coba resep, akhirnya nemu resep di youtube "the Hasan Video" donat Maizena.. Alhamdulillah, mudah n yang paling penting... BERHASIL! Sy timbang dough kira2 30gr/buah... Nggak pake timbangan digital bun, jadi nggak sama2 amat.
Mumpung masih ingat resepnya, setor dulu disini sekalian berbagi 😊😊😊😊
Cuma step2 nya nggak saya foto bun.. Nggak nyangka bakal berhasil (pesimis😅)
So, saya tulis aja tips2 nya ya bun, yg membuat saya yg pemula bikin donat akhirnya bisa
InsyaAllah next time, sy upload gambar ya😉
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan cara mencampur air dan ragi dlm gelas tinggi, kemudian tutup dan diamkan 5-10 menit. Kalo air berbuih berarti ragi masih bagus. Kalo nggak ada buih nya.. Jgn dipakai. Ragi sudah mati.
- 2
Siapkan semua bahan kering, masukkan telur dan air ragi, aduk dengan tangan sampai tercampur rata
- 3
Setelah itu, masukkan margarin. Ulen sampai kalis. Boleh dengan Mixer spiral, bisa dengan tangan. Sy pake tangan aja bun, 15-20 menit, pake teknik "cuci baju di papan penggilesan"... Itung2 terapi menyalurkan emosi😁
- 4
Setelah dirasa cukup kalis, tutup dengan kain bersih, diamkan selama 30-45 menit sampai adonan ngembang 2x lipat.. Saya sering over proofing sampai 90 menit 😅..
- 5
Setelah mengembang, tinju adonan utk Membuang gas didalam adonan. Setelah itu, bagi adonan dan timbang 30 gr (saya dapat 28 biji😁) bulatkan adonan, simpan diatas kertas roti. (Tips: Saya pake kertas nasi padang bun, saya potong kotak jadi 12 pake bagian yg mengkilat, taburi tepung dulu) biarkan 15 menit (gambar dibawah, baru saya tambah ya bun, fokusnya ke kertas nya ya... Bikin ke dua kali, Adonannya saya coba pake cetakan alias mulut gelas, hasil nya di foto bawah, bomboloni, donat isi😊)
- 6
Setelah 15 menit, tekan adonan, sampai agak tipis. Tapi jgn tipis bgt ya bun. Tips melubangi: celupkan telunjuk kedalam tepung terigu kemudian tusuk ditengah2 adonan, putar2, utk mbuat lubang. Setelah semua dilubangi, diamkan adonan 10 menit sampai kembang sempurna.
- 7
Goreng adonan dalam minyak panas dengan api kecil. Tips: Selama menggoreng, masukkan sumpit (berbahan kayu atau stainless) ketengah donat sambil diputar2 supaya lubang nya nggak tertutup, krn selama digoreng, adonan akan mengembang.
- 8
Angkat setelah adonan kuning keemasan... Hasilnya menul2 dan lembut..
- 9
Ini donat yg cuma saya kasi gula bun.. Masih kelihatan bentuk aslinya... Menul2..😍😍😍
Resep Serupa
-
Donat Maizena Empuk Donat Maizena Empuk
Di menit-menit terakhir bikin donat maizena. Berhasil alhamdulillah. Terima kasih resepnya mba @adelia_260486. Semoga berkah resep donatnya. 🍓Bahan - bahan dari ROSE BRAND berkualitas dan harga terjangkau. Kali ini aku pakai tepung maizena ROSE BRAND dan Margarin Krim Serbaguna ROSE BRAND.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Donat Maizena Empuk Donat Maizena Empuk
Resep ini saya dapati di YouTube : the Hassan video 🎥... Dari pertama kali buat gak pernah gagal, hasilnya selalu cantik 🍩🍩Keluarga, teman2 dan rekan2 kerja saya sangat menyukainya... Mereka selalu ingin dibuatkan donat ini di hari2 spesial mereka, seperti ulang tahun, valentine, hari keluarga atauphn weekend.. Harusnya saya buka toko donut aja kayaknya di sini 😂 😂 ♥Makasih the Hassan Video ☺ ☺#bringbackmemory
-
Donat Maizena Empuk Donat Maizena Empuk
Berkali kali bikin donat baru kali ini berhasil, enak, empukkk banget. Dan ada white ringnya yg cantik😍 donat ini pakai resepnya mba FitSas♥️ donatnya ringan banget, digigit kempus2 🤤
-
Donat Maizena EMPUK Donat Maizena EMPUK
Assalamualaikum Cookpaders..Ikutan meramaikan semarak clover sabtu ini dengan tema donat dari mb @vitajaurina , saya bikin yang mudah saja dan gak pakai toping karena baru pertama ini bikin donat dan surprise buat diriku sendiri bisa bikin donat yang empuk dan enak begini, dan berhasil dapet white ring nya juga , ini juga berkat resepnya mb @vitajaurina yang sabtu ini punya tema, makasih ya mb, sehat sehat selalu bersama keluarga ya 🙏😍Ini resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13796512?invite_token=DwHzoT#GA_DonuthingAku#Semarak_GADonuthingAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#Wongkitogalo#DONATEMPUKMUDAH
-
Donat Maizena empuk menul menul Donat Maizena empuk menul menul
Di buat penasaran dengan resep donat maizena nya mbk @dinniroti yg ada di ig dan jadilah saya merecook resepnya ini saya bikin setengah resep untuk percobaan dan ternyata hasilnya emang empuk gk klah sm donat kentangIzin share ulang ya mbk resepnya🙏
-
Donat Maizena Empuk Donat Maizena Empuk
Ini camilan untuk menemani anak2 ujian tengah semester minggu kemarin. Baru sempat ditulis resepnya. Masih bersama Rose Brand sebagai sponsor acara meet up Colam Anniversary. Kali ini saya menggunakan tepung maizena Rose Brand dan margarin Rose Brand.Source @Dwidiandara#colamanniversary4#posbarmeetup_colam#cookpadcommunity_malang
-
Donat Maizena Empuk Donat Maizena Empuk
Source : Sisc@Baru x ini buat donat maizena, wah suka sm bentuknya yg mungil n menul2😁 walopun tanpa telur tp donat ini empuk lho😙😘
-
Donat maizena empuk Donat maizena empuk
Pagi2 dikotaku hujan karna masih ada sisa bahan donat jadilah bebuatan buat temen ngopi 😘
-
Donat maizena empuk Donat maizena empuk
donat yang sumper empuk dan pembuatan yang sangat gampang
-
Donat maizena empuk dan menul Donat maizena empuk dan menul
Pengen ngemil terus karena #dirumahaja, cus bikin donat aja, dijamin lembut dan menul menul 🍩
-
Donat Maizena Empuk Donat Maizena Empuk
Udah nyobain berbagai resep donat, yang pake bermacam tepung, tetep aja yang ini resep juara. Bikinnya simpel dan empuknya tahan lama. #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)