كسرة مبسسة بالسميد

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلاتو نصف سميد رطب
  2. 0.5 كيلةفرينة (طحين او دقيق)
  3. كيلةزيت (نصف زيت المائدة ونصف زيت زيتون)
  4. ملعقة صغيرةخميرة الخبز
  5. ملعقة صغيرةخميرة الحلويات
  6. ملعقة صغيرةسكر
  7. ملعقة كبيرةملح
  8. كيلةماء (نضيف بكمية قليلة على حسب نوعية السميد)

الخطوات

  1. 1

    نضع في جفنة السميد و الفرينة (طحين) و خميرة الخبز و خميرة الحلويات والسكر نخلط المكونات الجافة نضيف الملح و نضيف الزيت و نبسسها جيداً

  2. 2

    بعدها نضيف الماء بالتدريج يمكن مانكملوش الكيلة على حسب السميد و نعجنها قليلا نقطع العجين حتى نتحصل على عجينة متماسكة

  3. 3

    نفتحها باليد او بالاستعانة بالحلال انا قسمتها لأنها صعبة تترفد نوعا ما لأنها مبسسة بزاف و نطيبها فوق الطاجين نار قليلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم أويس
أم أويس @cook_17870957
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة