Sore2buat cemilan lagi...ndadak karena jasuke yg pagi buat udh habis.drpd ntar krucil ngomel2 ga ada cemilan...dan kebtulan msh ada tape singkong.wis tak buat kue mangkok ajah....simple

Tema posbar minggu ini hidangan Chinese food karena bertepatan dengan Imlek. Ada banyak ide, tapi ga ada bahannya yg di rumah.Kebetulan pernah bikin kue mangkok ini walaupun hasilnya masih kurang memuaskan. Cek di google ternyata baru tau kalo kur mangkok juga hidangan saat Imlek.Kue Mangkok Terbuat dari tepung beras, kue mangkok atau fa gao adalah makanan khas Imlek berbentuk bunga yang sedang mekar.Konon, bentuk kelopak bunga tersebut melambangkan rezeki yang sedang berkembang. Banyak orang menyebutnya “kue kemakmuran” karena kue mangkok dipercaya memberikan keberuntungan.Bahkan, semakin banyak kelopak di atasnya, maka semakin banyak pula keberuntungan yang akan didapatkan.Kue mangkok aku malu-malu mekarnya 😅😂 entah apanya yg salah. Padahal di resep asli punya mbak Ana hasilnya cuantik banget. Ini resep aq modifikasi sesuai bahan di rumah.Yuk mbak @4nisatur_Raehan @kritezuha ikutan @Ngunyah_Mania ikutan GAS#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25#SpecialPosbarJanuari25#ChineseFood2025#TiketGAS2025

Masih ada tape singkong di kulkas,sisa belajar bikin kue mangkok kemarin.Udah 2x bikin tapi cuma tersipu kuenya,padahal yang lain bikin pada berhasil..berarti saya yang gak pandai 😢Resep dari Fridajoincoffee.Resep aslinya 100gr tape singkongnya,tapi karna sisa tape saya 145gr jadi saya masukin aja sekalian sama gulanya saya kurangi.Ini yang ketiga kalinya saya bikin,sebenarnya belum puas sama hasilnya..tapi gak apalah saya tulis di sini resepnya daripada lain kali saya lupa ☺

Source : IG Mba Dora KusumadewiSudah lama sebenarnya ingin buat kue ini, tapi dilihat2 resepnya kok cetakannya pake dipanasin dulu,kayanya ribet banget, soalnya saya ngga bisa berlama2 didapur karna 2 batitaku bakal ngamuk kalau2 emaknya kelamaan didapur 😅. Engga sengaja buka IG liat postingannya Mba Dora Kusumadewi share resep kue mangkok ini, resepnya sangat2 simple pas banget buat aku yg ga bisa berlama2 stay didapur. Langsung aku coba dan akhirnya jadi 😍😍Alhamdulillah akhirnya bisa bikin kue mangkok. Ini salah satu kue kesukaan anak2 terutama si tengah,setiap ikut bundanya belanja sayur selalu yang diminta kue ini 😁. Alhamdulillah sekarang bisa bikin deh dirumah jd lebih higienis buat mereka.Jazakillahu khairan katsiran resepnya Mba Dora 😘😘😍😍#selasabisa#cookpadcommunity

Tergiur melihat kue mangkok bikinannya mba Rina Audie. Fotonya itu menggiurkan banget. Langsung praktek... kebetulan ada tape singkong di tukang sayur tadi pagi. Hasilnya... berhasil 100% enak dan yang terpenting kuenya mekrok

Sebenarnya mau bikin kue mangkok tanpa tape singkong, tapi challenge minggu ini, rekomendasi dari mamah cookpad salah satunya tape singkong, ya udah..beli tape langsung cuuus.....💃#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis

Pertama ikutan postingan rame rame bersama cookpad pas menu olahan tape ini, seru juga berasa kayak dapat PR dari sekolahan. Hehe. Kue Mangkok tape ini kesukaan si adek. Resepnya gampang dan cepet.

Sudah lama tidak makan kue mangkok yang ada tape singkongnya. Kebetulan ada stock tape singkong di rumah, jadi bisa buat kue mangkok.Saya cooksnap resep mbak @anadiani dengan penyesuaian bahan. Jadi tepung terigunya saya ganti dengan tepung tapioka. Teksturnya tetap empuk dan sedikit kenyal. Sayangnya kue mangkok belum bisa mekar banget. Cara membuatnya saya modifikasi, jadi semua bahan kecuali baking powder saya chopper, tujuannya supaya menghemat waktu hehehe.#CookpadCommunity_Bekasi#KomBesTour_Tangerang

Kapan hari bebikinan kue mangkok. Alhamdulillah, sukses bikin si kue mekrok sempurna. Dari dulu, selalu penasaran dengan kue satu ini. Tiap ngebikin selalu aja kuncup gak pernah mekrok. Akhirnya setelah gugling sana sini, banyak tips yang kudu diperhatikan dalam membuat kue mangkok. Jadi walaupun dengan resep sama, tapi triknya salah, ya tetep aja bikin si kue malu-malu untuk melecur 😅.Tips membuat kue mangkok:1. Jika ingin membuat kue mangkok yang kokoh, jangan diberi tape singkong, kalaupun ingin menambahkan tape dalam adonan, gunakan saja tape beras. Cara membuatnya bisa gugling.2. Cetakan kue mangkok tidak perlu dioles apapun, karena akan menghambat kue mekar.3. Cetakan cukup dipanaskan dikukusan, dengan uap air yang banyak, baru diisi adonan. Isi full ya...4. Ketika menuang adonan, jangan ada gelembung, jadi aduk-aduk terus, baru tuang. Harus gerak cepat.5. Alasi tutup dengan serbet bersih, dan jangan pernah ngebuka tutup selama proses pengukusan.Selamat Mencoba 😉#WeekendChallenge#SeptemberCeria#PejuangGoldenApron2

Kalau pulang dari pasar ibu selalu mampir ke toko kue nah salah satu kue yang di belinya adalah kue mangkok. Satu bungkusnya isi enam pcs ada yang warna hijau dan warna merah muda. Kalau ibu ku suka yang warna hijau wangi pandan. Pernah aku membuat nya tapi sayangnya gagal. Tapi kali ini aku recook kue buatan mba nhncook / mba hikmah. Alhamdulillah berhasil semoga kue mangkok ini bisa saya buatkan untuk ibu kalau aku mudik dan resep aku modifikasi yaa mba. Next time aku akan mencoba dengan menggunakan tape singkong yaa..#semuatentangibu#kuekesukaanibu#saturesepsatupohon#teamtrees

Tape singkong nangkring bae dikulkas...kasian banget cuma didiemin aja... eksekusi aja jadi kue mangkok...

Bismillahirrahmanirrahim...Baking pertama setelah wafatnya Ayah....rinduuu...😢Kemarin dibawakan tape singkong,sebagian udah dibikin tape goreng krispi,ad sebungkus lagi bingung mau diapain,trus mamak bilang,"bikin apem aja".. Bismillah deh dicoba..Alhamdulillah rasanya sama persis kyk dulu sering beli di kampung..jadi nostalgia masa kecil dulu,waktu TK pulangnya suka jajan apem di tukang kue.....🥰#CookpadCommunity_SumUt#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#Bakerpad_Community