Setiap membeli sambal botolan selalu berpikir enaknya kalau bisa membuat sendiri kalau mau makan s@mbel tinggal dibuka tutupnya comes sambelnya Japan saja kita mau heheheheh

Suka banget kalo ngemil itu sambil nyolek sambal, daripada beli jadi, mending bikin sendiri ya, sehat tanpa bahan pengawet

Salah satu menu yang tidak boleh terlewat di rumah 😁

Sebetulnya ini versi modifikasi resep sambal bawang bu rudy, saya tambahkan terasi, daun jeruk dan jeruk limo. Hasilnya sekitar 1 toples kaca bekas selai ukuran 125gr. Bisa tahan sekitar 1 mingguan tanpa masuk kulkas. tapi klo dirumah saya ga sampai 3 hari sudah habis walaupun makan berdua. Jangan lupa rebus toples sebelum digunakan, pakai sendok bersih setiap kali mengambil sambal dan tutup rapat setiap kali selesai mengambil sambal.

Sambal untuk melengkapi makan apapun, simpel dan enak tanpa penyedap

Yang membuat sambal ini istimewa dan sedap adalah tidak adanya penggunaan bawang merah dan putih di dalamnya. Sehingga rasanya fokus kepada cabai, tomat dan tentunya terasi.

Resep terasi dari mama ku yg endeeess dan buatnya super simple