Original cincau hijau

Name: Original cincau hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya daun cincau (pastikan daun yg uda tua); secukupnya Air matang; Santan (saya pake kara); Gula merah; Sejumput garam

Evy Yuliana Pratiwi @cook_15856179

..pas ke kampung halaman mertua kebetulan dirumah bude ada tanaman cincau.. alhasil minta dikit daun cincau nya buat di bawa pulang..😄😄

Lebih banyak

Original cincau hijau

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Evy Yuliana Pratiwi @cook_15856179

..pas ke kampung halaman mertua kebetulan dirumah bude ada tanaman cincau.. alhasil minta dikit daun cincau nya buat di bawa pulang..😄😄

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Secukupnyadaun cincau (pastikan daun yg uda tua)
secukupnyaAir matang
Santan (saya pake kara)
Gula merah
Sejumputgaram

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun cincau
2

Setelah bersih remas² hingga daun cincau setengah halus dan mengeluarkan sari²nya
3

Saring dengan kain ato alat saring yg halus,setelah saring dinginkan di kulkas hingga tekstur nya mirip jelly
4

Rebus gula merah dgn sedikit air,aduk² hingga mendidih dan gula larut,saring kemudian tunggu hingga dingin
5

Untuk santan,didihkan santan(kara) dgn air secukupnya,tambahkan sejumput garam,aduk hingga santan mendidih
6

Sajikan cincau dgn menambahkan sirup gula dan santan,cincau siap dinikmati..boleh ditambahkan es batu agar cincau lebih segar..😄😄