Matabak manis eggless

Ambar Cesar Rina
Ambar Cesar Rina @cook_15306900
Kuwaru Poncosari Srandakan Bantul Yogyakarta

Martabak manis anti gagal yg bahannya juga sangat mudah didapat, proses membuatnya juga tidak ribet. Yuk mom segera eksekusi

Matabak manis eggless

37 orang berencana membuat resep ini

Martabak manis anti gagal yg bahannya juga sangat mudah didapat, proses membuatnya juga tidak ribet. Yuk mom segera eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung terigu protein rendah
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 2 sdmmentega cair
  4. 500 mlair
  5. 3 tetesessen pandan
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. Sejumputgaram
  9. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, masukkan gula pasir, air & garam aduk menggunakan ballon wisk sampai tercampur rata

  2. 2

    Masukkan essen pandan dan mentega cair aduk sampai rata

  3. 3

    Istirahatkan adonan ±1 jam tutup menggunakan serbet bersih

  4. 4

    Setelah 1 jam, aduk lagi kemudian campurkan soda kue & baking powder yg dilarutkan dengan 1sdm air agar dapat tercampur rata

  5. 5

    Panaskan teflon sampai benar benar panas,lalu tuang adonan sesuai selera. Tunggu sampai bersarang kemudian taburi gula pasir, tunggu sampai matang.

  6. 6

    Oles permukaan martabak dg margarin & beri topping sesuai selera.

  7. 7

    Tips agar martabak bersarang pastikan baking powder dan soda kue masih aktif. kemudian dlm menuang adonan, teflon harus benar-benar panas menggunakan api besar dulu. Kalau sudah keluar sarangnya baru kecilkan apinya. Tutup menggunakan tutup kaca/tutup panci agar matang sempurna. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ambar Cesar Rina
Ambar Cesar Rina @cook_15306900
pada
Kuwaru Poncosari Srandakan Bantul Yogyakarta
ibu dua anak yang hobi nguprek didapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa