一鍋到底童叟無欺

有了氣炸鍋後，一定要嘗試的當然是鹹酥雞啦! 但是，食譜上寫的簡單，L 做了兩次卻都失敗，好在後來仔細想想後終於發現問題所在，現在的鹹酥雞可是讓人一口接一口喔!訣竅提示1. 醃料和裹粉的方法是兩大重點2. 五香粉很重要，會很想很好吃，最後可以再撒上白胡椒粉，就更像外面做的3. 裹粉的步驟真的相當重要，基本上外面裹成怎樣，炸出來就會是怎樣，沒有裹均勻的話就會變得很像烤雞喔! 也一定要等待反潮，否則炸出來粉就還是乾的歡迎參考網誌更多圖文版: http://lizzieh.pixnet.net/blog/post/330055205食後感想現在的鹽酥雞健康又好吃，我都配著電視，一口接一口喔

想吃鹹酥雞又怕肥？！？！氣炸鍋是你唯一解！！！

#好料日記很落伍的氣炸鍋初體驗，沒想到真的很方便欸!!! 有了氣炸鍋，我家就是鹹酥雞攤~😜

飛利浦氣炸鍋

#好料日記

很夯的鹹酥雞，口味不錯，丟進氣炸鍋，20分鐘後就有鹹酥雞可以吃囉#雞肉料理

肉塊不要切太小塊適中即可#Cookpad廚藝賞2019

#防疫煮