Chocolate roll

Ilma Sunshine
Ilma Sunshine @ilmaSunshine
Malang

Sebenernya mau buat cinnamon roll tpi krna gk terlalu suka sma cinnamon aku ganti chocolate pasta untuk fillingnya. Adonannya tetep adonan cinnamon roll.

Chocolate roll

15 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya mau buat cinnamon roll tpi krna gk terlalu suka sma cinnamon aku ganti chocolate pasta untuk fillingnya. Adonannya tetep adonan cinnamon roll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
17 buah
  1. Bahan adonan
  2. 1 butirtelur
  3. 60 grammentega cairkan
  4. 250 mlsusu cair hangat
  5. 2 sdtragi instan
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 450tepung protein sedang
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan filling
  10. Chocolate pasta / selai coklat
  11. Bahan topping/dressing
  12. 40 gramgula halus
  13. 40 grammentega
  14. 30 gramcream chessee
  15. 1 tetesperasa vanila

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan susu hangat masukan ragi instan dan gula. Diamkan

  2. 2

    Siapkan wadah lain masukan telur, kocok lepas, tambahkan mentega cair aduk hingga rata

  3. 3

    Kemudian masukan tepung dan garam aduk2 lalu masukan susu yg sudah diberi ragi&gula, aduk hingga adonan tercampur rata.

  4. 4

    Setelah adonan tercampur rata, keluarkan dari wadah dan uleni hingga kalis dan tidak lengket. Bentuk bulat masukan kewadah dan tutup dng kain bersih/diwrapping. Diamkan 1 jam

  5. 5

    Setelah i jam adonan mengembang pipihkan dng ketebalan 2-3mm, olesi selai coklat merata lalu gulung, stelah itu potong 3cm dan tata diloyang yg sudah dialasi kertas roti. Diamkan lagi 30menit dan tutupi dng kain bersih

  6. 6

    30 menit adonan mengembang lagi masukan kedalam oven yg sudah dipanaskan dengan api sedang, baking 20 menit

  7. 7

    Setelah roti matang tunggu 5 menit dan olesi dressing/topping. Cara membuat dressingnga campurkan semua bahan dressing dan aduk merata. Chocolate roll siap disajiakan dan dinikmati dengan secangkir kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilma Sunshine
Ilma Sunshine @ilmaSunshine
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa