Donat empuk

Suci Afriyati
Suci Afriyati @cook_15390882
Depok

Ini donat asli empuuukk banget, padahal gak pake telor, gak pake kentang, dan gak pake margarin. Karena kebetulan margarin habis, akhirnya saya coba ganti pake minyak.

Donat empuk

39 orang berencana membuat resep ini

Ini donat asli empuuukk banget, padahal gak pake telor, gak pake kentang, dan gak pake margarin. Karena kebetulan margarin habis, akhirnya saya coba ganti pake minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 250 gramterigu
  2. 2,5 sdmmaizena
  3. 3 sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 4 sdmminyak goreng
  8. 150 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali minyak dan garam. Uleni sampai setengah kalis, lalu tambahkan minyak dan garam. Uleni lagi sampai benar2 kalis elastis. Lalu tutup menggunakan kain bersih. Diamkan 1 jam sampai mengembang 2 x lipat. Setelah 1 jam, kempiskan adonan, dan bentuk bulat2.

  2. 2

    Setelah semua dibulatkan, diamkan lagi 15 menit. Sambil menunggu adonan donat, panaskan minyak menggunakan api sedanh cenderung kecil. Setelah 15 menit, minyak juga sudah panas, goreng donat hingga matang dengan teknik 1x balik, supaya tidak terlalu banyak menyerap minyak. Setelah matang, tunggu dingin lalu beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Afriyati
Suci Afriyati @cook_15390882
pada
Depok
cuma ibu rumah tangga biasa dengan 1 orang batita,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa