Bolu Sarang Semut 2 Telur

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
Purworejo

Penasaran sama bolu sarang semut yang menggunakan minyak goreng, sama-sama enak, minusnya cuma diaromanya. Aromanya kurang keluar, karena tidak menggunakan margarin/mentega yang punya aroma khas. Harap dimaklumi, ya. Untuk tekstur, sama aja sih menurut saya. Sayangnya pas manggang ini baru 15 menit, gasnya habis 😂, pasrah aja deh. Hasilnya jadi tidak bersarang sampai atas.

Source: @Umma_recipes

#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#Kopijos_Juli2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bolu Sarang Semut 2 Telur

6 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sama bolu sarang semut yang menggunakan minyak goreng, sama-sama enak, minusnya cuma diaromanya. Aromanya kurang keluar, karena tidak menggunakan margarin/mentega yang punya aroma khas. Harap dimaklumi, ya. Untuk tekstur, sama aja sih menurut saya. Sayangnya pas manggang ini baru 15 menit, gasnya habis 😂, pasrah aja deh. Hasilnya jadi tidak bersarang sampai atas.

Source: @Umma_recipes

#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#Kopijos_Juli2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 potong
  1. 250 gramgula pasir ROSE BRAND
  2. 250 mlair panas
  3. 2 butirtelur ukuran besar
  4. 1 sachetkental manis cokelat
  5. 75 gramtepung terigu protein sedang
  6. 75 gramtepung tapioka ROSE BRAND
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 80 mlminyak goreng ROSE BRAND

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Sangrai gula pasir hingga menjadi karamel, tuang air panas, aduk rata. Pastikan semua gula larut. Angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Kocok telur dan kental manis cokelat hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu protein sedang, tepung tapioka ROSE BRAND, baking powder, dan soda kue sambil diayak. Aduk rata, tuang air karamel, aduk rata.

  5. 5

    Tuang minyak goreng ROSE BRAND, aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung sambil disaring.

  7. 7

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Saya pakai baking pan, ya.

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari cetakan. Tunggu dingin terlebih dahulu baru dipotong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
pada
Purworejo
Pencinta masakan simple dan nggak ribet bikinnya. Semoga gabung dengan cookpad bisa menambah wawasan saya tentang kuliner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa