Töltött zsemle

Gazdagné Djinisinka Margit
Gazdagné Djinisinka Margit @margit

Amikor marad 2-3 napos zsemlém, körül nézek a hűtőbe. Keresek valami felvágottat, sajtot, némi zöldséget, és készítek töltött zsemlét.

Töltött zsemle

Amikor marad 2-3 napos zsemlém, körül nézek a hűtőbe. Keresek valami felvágottat, sajtot, némi zöldséget, és készítek töltött zsemlét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 db
  1. 4-6 dbszikkadt zsemle
  2. 1 dltej
  3. 15 dkgsonkaszalámi (vagy más)
  4. 10 dkgkockára vágott sajt
  5. 10 dkgreszelt sajt
  6. 3-4 evőkanálmajonéz
  7. 1 dbnagyobb ecetes uborka
  8. 2 dltejföl (kis dobozos)
  9. 1 fejkicsi lilahagyma
  10. 1 dbközepes paradicsom
  11. 1/3 dbpaprika (piros húsú)
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A zsemlék tetejét levágom. A belsejüket kiszedem.
    A zsemlék kiszedett belsejét egy kevés tejjel meglocsolom és összemorzsolom. A paprikát, hagymát, uborkát, sonkát, paradicsomot, sajtot kb. 1 cm kockára vágom. Hozzákeverem a majonézt, zsemle belsejét, kb. 1. 5 dl tejfölt és fűszerezem ízlés szerint.

  2. 2

    A masszát a zsemlék üregébe töltöm és pici reszelt sajtot szórok a töltelékre. Forró sütőbe kb. 8-10 percig sütöm.

  3. 3

    Ráteszem a tetejüket és a maradék tej-tejföl keverékével bekenem. Rászórom a maradék reszelt sajtot, visszateszem a sütőbe, és párpercig sütöm még. (jól ráolvasztom).
    Nem baj, ha több tölteléket készítünk, rakjuk a maradékot szeletelt kenyérre és süssük meg!

  4. 4

    Reggelire, vacsorára, de akár ebédre is, a leves után.😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gazdagné Djinisinka Margit
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek