کوکی کشمش و گردو

marziye
marziye @cook_15928165

رویای شما یک شبه تحقق نخواهد یافت بلکه تنها کوششی مداوم است که شما رو به هدفتون نزدیک میکنه
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
سلام سلام
یه دستور فوق العاده آوردم براتون
همه هنرمندا پاشید دست به کار بشید🌹
این کوکی کاملا شبیه کوکی لاهیجان هست و ماندگاری بالایی داره😍
این دستور برابر حدود ۲۵ کوکی میباشد

کوکی کشمش و گردو

19 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

رویای شما یک شبه تحقق نخواهد یافت بلکه تنها کوششی مداوم است که شما رو به هدفتون نزدیک میکنه
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
سلام سلام
یه دستور فوق العاده آوردم براتون
همه هنرمندا پاشید دست به کار بشید🌹
این کوکی کاملا شبیه کوکی لاهیجان هست و ماندگاری بالایی داره😍
این دستور برابر حدود ۲۵ کوکی میباشد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
۲۵ عدد
  1. ۲ عددتخم مرغ
  2. ۱/۳ پیمانهشیر
  3. ۲/۳ پیمانه پودر قند
  4. ۹۰ گرم روغن جامد (میتونین از روغن صاف قنادی یا کره استفاده کنید)
  5. ۲ پیمانهآرد
  6. ۳ قاشق غذاخوریروغن مایع
  7. ۱ قاشق مرباخوری سرصافبکینگ پودر
  8. ۱/۴ قاشق مرباخوریوانیل
  9. گردو و کشمش به میزان لازم

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    مواد به دمای محیط برسه بعد شروع به کار کنید

  2. 2

    روغن جامد و پودر قند الک شده را به مدت ۳دقیقه بزنید

  3. 3

    تخم مرغ ها رو دونه دونه داخل مواد بشکنید و هرکدوم و به مدت ۳۰ ثانیه بزنید

  4. 4

    وانیل رو اضافه کنید ،شیر و روغن رو اضافه کنید و هرکدوم و که اضافه کردید یک دقیقه باهمزن بزنید

  5. 5

    بکینگ پودر و آرد و مخلوط کنید و الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید ،دیگه نیاز به همین نیست با لیسک هم بزنید تا مواد یک دست بشه

  6. 6

    کشمش و گردو رو در ظرفی با یکم آرد مخلوط کنید هم بزنید (این کار برای اینه که کشمش و گردو داخل موادتون ته نشین نشه)حالا به موادتون اضافه کنید و با لیسک کامل زیر و رو کنید*نکته:گردو رو یا یکم بکوبید یا باچاقو ریز کنید ،گردو باید زیر دندان حس بشه*

  7. 7

    کف سینی فرو چرب کنید ومواد رو با اسکوپ بستنی قالب بزنید ،قالب های کوچک اندازه گردو و در سینی فر با فاصله بچینید چون در فر سایزش تغییر میکنه. در فر با دمای۱۸۰ به مدت ۱۵دقیقه قرار بدید (فر حتما از قبل گرم شود)

  8. 8

    بعد از خارج کردن کوکی از فر بذارید کاملا خنک بشه بعد از سینی جداکنید نوش جان❤️ برای نگه داری کوکی حتما داخل ظرف در دار نگه داری شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
marziye
marziye @cook_15928165
در
یه مامان کوچولوی خانه دار ،نیمچه خیاط و عاشق آشپزیInstagram:Marziye.azb
بیشتر

دستورهای مشابه