Tostas de confitura de tomate con queso de cabra al orégano

Fácil y delicisiosa!!!

El nombre proviene de la comuna de Gorgonzola, una pequeña ciudad cerca de Milán (Italia), lugar donde el queso fue documentado por primera vez en 1879.La existencia de este queso se conoce desde la Edad Media, aunque solo fue en el siglo XI cuando comenzó a tener el aspecto enmohecido que posee en la actualidadLa historia habla de que en el pueblo de Gorgonzola los rebaños de vacas durante el pastoreo, pastaban en invierno hasta la montaña, donde la hierba permanecía fresca todo el año.Durante el trayecto, después de haber caminado durante muchos días, las vacas cansadas tenían que descansar, por lo que este pueblo tuvo que adoptar los medios para evitar perder la leche y transformarla en queso, luego se mantenía en las cuevas naturales del valle de Valassina, cuyas condiciones eran perfectas para el desarrollo del moho azul, lo que dio origen al término Stracchino di Gorgonzola, que luego se simplificó a Gorgonzola.#AlfombraRojaCookpad

Una tapa con un sabor diferente y extraordinario.

#delantaldorado #weekendretoEs un bocado riquísimo, es una tan fácil y sencilla y un contraste de sabor espectacular

Primer día del año y primera receta. Hoy toca desayuno especial. Feliz año a tod@s!!🤗

Esta tosta me es toda una delicia, el toque de la mermelada de tomate derretida es increíble y le da un toque estupendo.Con las prisas se me olvidó quitar la foto con la mermelada así que os queda la foto a medio terminar, pero en breve repetiré y ya os subo la foto con la tosta bien terminada.Como en todos mis pintxos, canapés y demás...os dejo los ingredientes ya que las cantidades dependerán de la cantidad que vosotros preparéis.

#delantardorao#cumplimos6Rápido de preparar y buenísimo para el paladar.

Hoy he preparado una comida con unos amigos con el siguiente menos que pondré a continuación

#1receta1arbol #mirecetario Un entrante o tapa crujiente y muy rico.

Con pan tostado o sin tostar, están riquísimas. Para el desayuno, la merienda o una cena ligera...el estado emocional Primavera, en estado ON#primavera

Ahora que llega el otoño 🍂 y estamos en plena temporada de higos, probamos una receta aprovechando la mermelada tan exquisita de la cosecha de la higuera de la huerta 😋

Tostas de paté a las finas hierbas con mermelada de frambuesa, el contraste de sabores es sorprendente y muy rico.

#RecetasFelices Una cena, aperitivo o entrante con lácteos (queso), fruta (fresa) para no cocinar

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=sIBl-ICdlL8

Hace años comí por primera vez una tosta parecida en un restaurante francés de Madrid, aquella llevaba también foi gras, pero como a mi no me gusta demasiado, se lo he quitado. Por lo demás, la receta es igual, aunque yo la preparo con mermelada casera.El contraste del queso de cabra con la mermelada maridan a la perfección y la rúcula le da un toquecito amargo ideal.

Es un aperitivo muy apetecible ya que marina muy bien el sabor del foie con cualquier cosa dulce, bien sea mermelada o otro alimento dulce.Muy sencillo de preparar, rápido y además quedaras como un verdadero gourmet.

Especial para el día de la madre.

Ideal para una cena ligera, están muy ricas. Si eres de cenar más siempre puedes recurrir a una buena ensalada o doble ración de tostas.

Una mezcla de sabores espectaculares.

#menucsemanalIdeal para un desayuno o una merienda

#dominó #

🔸Aquí tienes un aperitivo, que puedes combinar como mejor te guste.🔸Subida la receta a mi blog el 30/11/2022#aperitivo #blogelrinconcito #mermeladadepimiento #quesodeuntar #sinlactosa #Tostadequesodeuntarymermeladadepimientos #tostasdequeso

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Una tosta muy rica y fácil de preparar.

🐟🍅🍋Un aperitivo, un picoteo, para tenerlo preparado por si hay visitas inesperadas.... tú decides.

Tostada de queso de cabra con confitura de tomate

Unas crujientes y facilísimas tostas, quedan estupendas como aperitivo o entrante.