Tejszínes rakott cukkini darált húsból

Eszter Lakó
Eszter Lakó @cook_6544262

Ez a recept számomra mindent megtestesít, amit szeretnék a tányéromban tudni. Zöldség szaftos húsraguval és sajttal megspékelve. Gyorsan el tudom készíteni és kiadós adag is lesz.
Remélem nektek is ízleni fog, ha kipróbáljátok. :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 500 gdarált sertéshús
  2. 2-3 dbcukkini
  3. ízlés szerinttrappista sajt
  4. 4 dltejszín
  5. 1 fejhagyma
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintpirospaprika
  9. 1 evőkanálétolaj
  10. 3 gerezdfokhagyma

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Első lépésként a cukkiniket meghámozom. Ha szép nagy cukkiniket találok a boltban, akkor elég lesz kettő is. De ha kisebbek, akkor kelleni fog a 3 db. Miután meghámoztam, felszeletelem. Lehet kicsit vastagabb. Majd besózom és a hűtőbe teszem, míg a többi dologgal elkészülök.

  2. 2

    Egy fej vöröshagymát felkockázok és kevés olajon megdinsztelem.

  3. 3

    A megdinsztelt hagymához hozzáadom a darált húst. Sóval-borssal ízesítem. Jól összekeverem. Majd hozzáadom a pirospaprikát is.

  4. 4

    Fedővel lefedem és hagyom rotyogni. Addig felszeletelem a 3 gerezd fokhagymát. Ha levet engedett a húsunk, hozzáadjuk a tejszínt és a felszeletelt fokhagymát.

  5. 5

    Hagyom úgy 5 percig rotyogni. Addig kikenem a jénai alját és oldalát olajjal. Az alját kipárnázom a cukkini adag felével. Erre ráöntöm az összes húsragut. A tetejére ráteszem a maradék cukkinit. És végül mehet a reszelt sajt. A jénait fedő nélkül teszem a sütőbe. 200 C fokra. 25 perc alatt készre sül, hiszen már csak a cukkiniknek kell összeérniük a hússal. Én szeretem, ha a sajt szépen rápirul. Így én úgy 35-40 percig benn hagyom. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

Lakatos-Balogh Renata Eva
Lakatos-Balogh Renata Eva @renike38
Nagyon szuper recept Megcsinaltam isteni finom lett❤️🙏🏽

A recept szerzője:

Eszter Lakó
Eszter Lakó @cook_6544262
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek