نسخن الفرن على 200د ، ونضع الشبكة في الأعلى ونحضر صينية كبيرة ندهنها بالزبدة ونرشها بالفرينة.

في صحن عميق نضع بودرة الشانتيللي + الحليب ونخلط بالخلاط الكهربائي الى أن يتكثف الخليط ، نقسم الكمية الى 2 ونلون احداها بالوردي ثم نضع الكريمة في البراد.

في صحن عميق نضع البيض والمعطر والسكر ونخلط جيداً حتى تختفي حبيبات السكر + الزيت ونخلط + الياغورت والملون ونخلط + (خليط الفرينة (طحين) والخميرة الكيميائية) ونخلط جيدا ثم نضع الخليط في الصينية وتوضع في الفرن على 180د. تطهى من 20 الى 30د.

عندما تطهى تبرد ، ثم تزين بالكريم وتقدم.