香蔥油醋醬

Pai 'Joyce
Pai 'Joyce @cook_15625833

Cookpad線上課程第二週:減醣料理百搭醬
除了用金針菇,也加了地瓜葉一起拌著吃,
也很好吃喔!

#Cookpad線上課程作業

香蔥油醋醬

Cookpad線上課程第二週:減醣料理百搭醬
除了用金針菇,也加了地瓜葉一起拌著吃,
也很好吃喔!

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料理步驟

  1. 1

    所有材料大合照!

  2. 2

    先將香菜、青蔥跟辣椒切碎

  3. 3

    食材放入調理機先打碎

  4. 4

    倒入橄欖油和萬能醋 ,比例3:1。再用調理機攪拌

  5. 5

    金針菇切半條,清水燙

  6. 6

    撈出後再淋上香蔥油醋醬,完工!

  7. 7

    備註:加一點點地瓜葉一起也很好吃喔!

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老師有說過不要用太甜的醋,這次使用的萬能醋稍微甜,下次再修正!

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