Martabak telur kangkung

San
San @cook_18257275
Martapura, Tambak Anyar Ilir (Kalimantan Selatan, Indonesia)

bosen nih kangkungnya ditumis terus, yah coba aja tuh bikin yang beda , lalu aku coba tuh bikin martabak yang didalamnya ada tambahan kangkungnya, trus pas dicoba... Mantul.. Rasanya enak banget.. Dan bikin tambah trus...
#martabak_kangkung
#Coocpedcommunity_borneo
#masakkuy
#masakan_anak_kos

Martabak telur kangkung

4 orang berencana membuat resep ini

bosen nih kangkungnya ditumis terus, yah coba aja tuh bikin yang beda , lalu aku coba tuh bikin martabak yang didalamnya ada tambahan kangkungnya, trus pas dicoba... Mantul.. Rasanya enak banget.. Dan bikin tambah trus...
#martabak_kangkung
#Coocpedcommunity_borneo
#masakkuy
#masakan_anak_kos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 1/4kol
  3. 1wartel
  4. 1brokoli putih
  5. 2 tangkaidaun bawang
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 bijitelur
  8. Royco ayam/ sapi/ ajinomoto(pixin)
  9. Gula
  10. 2 sendokminyak
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kangkung, kol, wartel, daun bawang, bawang putih, brokoli putih.

  2. 2

    Kemudian potong tipis2 kecil kangkung, kol, brokoli,wartel, daun bawang, bawang putih. Kalau sudah dipotong2 masukkan kedalam satu wadah terlebih dahulu.

  3. 3

    Lalu pecahkan 2 biji telur dan masukkan didalam wadah yang berisi sayur2an tadi, dan masukkan seperempat sendok kecil garam, sedikit royco/ajinomoto(pixin), dan sedikit gula, lalu aduk2 sampai merata

  4. 4

    Kalau sudah diaduk2 siapkan wajan dan masukkan 2 sendok minyak, diamkan sampai minyaknya cukup panas dan gunakan dengan api yang kecil supaya sayur yang didalamnya matang dan lapisan luarnya tidak gosong. Tunggu sampai warnanya agak kecoklatan lalu ditekan2 sedikit kalau sudah agak kering dan kecoklatan martabak bisa dibalik dan ditekan2 lagi. Tunggu sampai matang. Martabak siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
San
San @cook_18257275
pada
Martapura, Tambak Anyar Ilir (Kalimantan Selatan, Indonesia)
belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa