Strawberry Cheese Cake TANPA Cheese Cream
Karena cheese cream cukup mahal di Indonesia (sekitar 50k di super indo) jadi resep ini aku buat tanpa menggunakan cheese cream tapi aku ganti pake Prochiz Spready (sekitar 15k aja) + Yogurt + Kental manis. Hasilnya mungkin agak lebih berat daripada pake cheese cream, tapi rasanya Insyaallah mantulll. Semoga resep ini bisa bermanfaat, selamat mencoba! Hehe 😊
Strawberry Cheese Cake TANPA Cheese Cream
Karena cheese cream cukup mahal di Indonesia (sekitar 50k di super indo) jadi resep ini aku buat tanpa menggunakan cheese cream tapi aku ganti pake Prochiz Spready (sekitar 15k aja) + Yogurt + Kental manis. Hasilnya mungkin agak lebih berat daripada pake cheese cream, tapi rasanya Insyaallah mantulll. Semoga resep ini bisa bermanfaat, selamat mencoba! Hehe 😊
Cara Membuat
- 1
(Bahan B) Panskan Oven dengan suhu 165°C. Siapkan biskuit Marie Regal di baskom, lalu ditumbuk sampai sekiranya cukup halus. Sisihkan. (Boleh juga pake food processor)
- 2
Siapkan panci/teflon, lelehkan butter/margarin dengan api kecil. Jika sudah meleleh, matikan api.
- 3
Tuangkan butter/margarin yang telah dilelehkan kedalam remahan biskuit sambil diaduk-aduk sampai rata. Lapisi luaran loyang dengan aluminium foil (Pakai loyang bongkar pasang biar gampang). Tuang Bahan B dalam loyang sambil diratakan dan dipadatkan. Oven selama 10 menit dengan api atas bawah.
- 4
(Bahan A) Siapkan wadah, lalu campur Prochiz Spready, yogurt dan kental manis. Aduk rata (boleh menggunakan mixer, tapi lebih baik kejunya dihaluskan dulu agar lebih mudah).
- 5
(Bahan C) Campur Bahan A dengan gula dan sejumput garam lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai rata. Masukkan telur lalu aduk-aduk sampai rata. Tambahkan tepung terigu dan maizena (sambil diayak), lalu aduk lagi sampai rata. Tuang diatas Bahan B yang telah dioven, lalu di oven lagi selama 15 menit dengan api atas bawah. Dioven dengan Metode Au Bain Marie ya, bisa pake loyang yang lebih lebar diberi sedikit air lalu taruh loyang cheesecake diatasnya.
- 6
(Bahan D) Cuci bersih strawberry, lalu blender dengan air secukupnya. Saring sari strawberry lalu tambahkan dengan susu, gula dan telur kemudian dimixer sebentar dengan kecepatan rendah. Masukkan tepung terigu dan maizena (sambil diayak), tambahkan sejumput garam lalu diaduk lagi sampai rata. Tuang diatas Bahan C yang sudah dioven, lalu dioven lagi selama 15 menit dengan api atas. Tambahkan air lagi pada loyang bawah kalau perlu.
- 7
(Strawberry Jam) Cuci bersih Strawberry lalu potong-potong, sisihkan. Masukkan gula dan air dalam panci (panci yang tebal ya kalau bisa) lalu panaskan dengan api kecil. Aduk sesekali sampai agak mendidih. Masukkan potongan Strawberry, lalu dimasak sampai Strawberry layu dan menyatu dengan karamel. Jika sudah rata, matikan api.
- 8
Jika sudah selesai dioven, biarkan cheese cake di dalam oven dulu sekitar 5 menit baru dikeluarkan dari oven. Biarkan agak dingin lalu buka/diangkat dari loyangnya, taruh piring. Tuangkan Strawberry Jam lalu dimasukkan kulkas 15 menit. Cheese cake siap dinikmati!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cheese cake tanpa cream cheese Cheese cake tanpa cream cheese
Pernah liat resep ini dulu tapi lupa di cookpad siapa kalau ada yang tau tolong kasih tau saya ya hihi rasanya mirip cheese cake tapi ga pake creamcheese. Enjoy !
-
Burn Cheese Cake Tanpa Cream Cheese Burn Cheese Cake Tanpa Cream Cheese
Ini resep wajib dicoba ya mom, walau bahan tanpa Cream Cheese namun rasanya benar benar enak, dengan bahan bahan yang mudah didapat dan bikinnnya simple pula.
-
Cheese cake ekonomis tanpa cream cheese Cheese cake ekonomis tanpa cream cheese
Cheese cake hemat tanpa cream cheese, rasa tetep ngeju dan lembuuuut banget , bagi yg GK seberapa suka yg ngeju2 gitu, takaran keju parut nya bisa di kurangi yaa, atau saat menyajikan beri taburan gula donat 😉
-
Resep cheese cake tanpa cream cheese /cheese cake ceddar Resep cheese cake tanpa cream cheese /cheese cake ceddar
BismillahIni best seller banget di lapak jualan nccake_jambi, sering banget jadi base cake kue ulang tahun, yg udah cicip in syaa Allah pasti repeat order terus. Yg gk punya cream cheese atau cream cheese mahal bisa pakai resep ini yaaa. Monggo di recook bisa jadi ide jualan juga, selain bisa jadi base cake kue ulang tahun, bisa juga atasnya dikasih selai strowberry home Made. Nanti kita share terpisah yaa cara buat selai strawberry home Made.Kunci dari cheece cake ini adalah pengocokan putih telur yg sampai kaku agar ketika kue matang tidak kempis, karena penggunaan tepung yg sangat sedikit, jd yg buat kue ini mengembang sempurna adalah pengovenan yg lama dgn api atas bawah kecil, cara oven dgn aku Marie Bain dan juga kekentalan putih telur yg pas.
-
No bake cheese cake, tanpa sour cream No bake cheese cake, tanpa sour cream
Dulu banget pernah bikin cheese cake pakai yoghurt tapi hasilnya ga enak, ga kayak yang aku suka. Kali ini niatin beli cream cheese lagi karena masih ada sisa gelatine. Dan nyari resep di internet, dapet lah hasil yang ini. Enak banget, waktu lagi nyetak aja uda dicemilin kejunya 😁 aku bikin 1/3 dari resep aslinya dan jadi porsi kecil karena tinggal cuma ber dua sayang kalau banyak2 kebuang.
-
Japanese cheese cake tanpa cream cheese Japanese cheese cake tanpa cream cheese
Pengen buat JCC tapi males beli cream cheese pake aja keju cheddar,Nemu resep ini pas iseng liat yutub...
-
Japanese cheese cake tanpa cream cheese Japanese cheese cake tanpa cream cheese
Resep dr sheceka. Ga punya cream cheese, cheese spread pun cuma 120gr, ya udah ceburin semua bahan yg ada. Susu uht g ada. Adanya whipped cream beku ntah kapan kapan ada di freezer. Benar2 dr bahan2 leftover, hihihi, tapi hasilnya yummy
-
Japanese cotton cheese cake tanpa cream cheese Japanese cotton cheese cake tanpa cream cheese
Pengen bikin cheese cake. Udah lama banget ga bikin. Biasa bikin dengan 3 telur. Kali ini saya bikin pakai 5 telur. Enak. Cheesy dan lembyuuuuuut banget. Kempus-kempus. Saya bikin cream cheese sendiri, resep asli pakai spread cheese, saya pakai keju cheddar kr*ft yang di tim dengan susu cair dan butter.
-
Japanese Cotton Cheese Cake (Tanpa Cream Cheese) Japanese Cotton Cheese Cake (Tanpa Cream Cheese)
Oh ya benar jg..saya tunda tunda bikin kue ini sejak lamaaa...hanya gara gara enggan bli cream cheese...bkn mahal..tapi jarang nemu (malas nyarinya😆). Klo pun ada yg ukuran 1 atau 2 kilo sekaleng. Akibatnya hanya bisa kukmak aja.... Jd begitu liat judul resep ini tanpa cream cheese...cepat eksekusi aja😄. Buat bekal anak sekolah mantap jg. Resep saya contek dari sini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4746504-japanese-cotton-cheese-cake-tanpa-cream-cheeseSource: Phie Kitchen
-
Japanese cotton cheese cake - tanpa cream cheese Japanese cotton cheese cake - tanpa cream cheese
Kesukaan anak anak 😍 alternatif bila tidak ada cream cheese 😁 teksturnya lembut dan ngeju bangetttt
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar