Biasanya nggiling daging dan bumbunya dari pasar, kalau ini hasil gilingan dan racikan bumbu sendiri, lebih higienis daripada harus menggiling daging di pasar...

Buatnya ga nyampe 30 menit loGampang sekalleeeeYukk dicoba 😆😆

bakso itu salah satu makanan favorit tetapi begitu banyak pedagang bakso yang berbuat curang dengan menggunakan bahan kimia berbahaya buat kita yg mengkonsumsi, nah untuk itu kenapa nggak coba buat sendiri, tidak perlu takut untuk mengkonsumsinya. biasanya pas hari raya Idul Adha punya daging sapi banyak, di masak gulai sdh biasa dan tidak awet juga, tapi klo sudah jadi bakso bisa di packing dan di simpan di frezer tahan 1 bulan asal packing dan frezer berfungsi baik.

Bakso bakso . Lg pengen baso ada putel . Langsung eksekusi . Dan langsung enak. Coba yuk

Ada sedikit daging beku di kulkas bund... bingung mau dimasak apa, dibikin Bakso aja lah bisa dibikin Sayur Sop, Cap Cay atau dicampurin kalau kita bikin Mie..Kali ini sy Cooksnap resep dari bunda @fitrisasmaya enak baksonya..

Disini ada baso yang terkenal enak, basonya terasa daging dan kenyal, anak suka banget..tapi kalo beli mulu ya tekor dong yakk si emak,, seporsi 12k kali 4😨..Sebagai emak irit anak Cookpad, mimi rajin banget baca2 trik dan tips nya bisa bikin baso kenyal tapi disaat yang sama empuk dan enak dikunyah, terasa dagingnya, gurih walopun tanpa penambahan MSG berlebih dan ekonomis karena bikin sendiri bisa dapet banyak...Tips nya:1. Gunakan daging segar, tanpa/sedikit saja lemak (95%). Jangan gunakan daging beku dan di thawing karena akan menghilangkan rasa juicy basonya.2. Gunakan sedikit tepung, gunakan hanya untuk merekatkan adonan saja.3. Adonan dibanting2 setelah di giling halus sempurna agar adonan kalis dan yang membuat baso jadi kenyal.4. Setelah direbus dan mengapung sempurna, rendam dalam air dingin agar menghentikan pemasakan.5. Saat merebus baso setelah dicetak, gunakan air kuah yang telah berbumbu untuk mengunci rasa gurih dari baso. Bila menggunakan air biasa/tawar, rasa gurih dan asin baso akan luntur ke air rebusan nya, jadi gurih baso nanti berkurang.Resepnya nyontek mba Asahid Tehyung dengan modifikasi bumbu.Tapi proses pembuatan dari berbagai sumber. Ini cara mengolah daging qurban ala mimi, karena kalo full daging 3F malah kurang suka dimasak tanpa digiling.Resep #GA_mimi # 106Pekan ke 38#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang

Dikasih daging sapi giling sama temen. Kebetulan lagi kepengen bikin bakso. Yawdah cuss kita bikin dengan bahan seadanya di rumah. Ehh pas mau bikin lupa kalau foodprocessornya rusak. Akhirnya nyoba bikin sedikit dulu aja deh pakai blender. Habis takut blendernya kepanasan dan ikutan rusak juga hehee...

#BasoSapiSudah cukup lama gak makan baso sapi /pentol...biasa p.o. di temen2 yang jualan online. Tapi kadang nunggu p.o lama deh.Sampai kuota mereka terpenuhi baru deh di kirim. Bisa 1 sampai 2 minggu kadang 3 mingguan..🫡 hanya mau makan baso😁Jadilah bikin saja sendiri. Yukkk!!

week 10...dah lama mau bikin bakso tapi belum sempet aja, resep ini kenyal empuk ...raos pokonamah...resepnya teh Fitri Sasmaya , saya tambah sedikit pala bubuk, makasi teteh....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity

Berkali2 coba bikin bakso tapi selalu gagal..kali ini iseng2 bikin dgn campuran ikan, takarannya pun pake kira2, ga taunya berhasil pdhl udh pesimis duluan😁, malahan baksonya kenyal2 kyk bs loncat 😄😄 senangnyaaa 🤗🤗

karena suka banget makan bakso, yuk kita buat!tips: kalo bikin bakso bagusnya daging sapi yg segar langsung dr pasar (belum masuk freezer) kalo daging segar bisa pake garam halus.tp kalo daging yg udh masuk freezer kudu pake garam kasar biar tetep kenyal... 👌👌

Di Polandia, ada yang jual bakso tapi lebih prefer bikin sendiri karena bakso Indonesianya belinya seplastik cuma dapet 6 kalo ga salah😁 sedangkan resep meatball asli sini ga kenyal, kurang cocok untuk saya😌 jd bikin sendiri karena selain gampang, bisa jadi banyak, higenis, dan rasa juga kualitas bahan kita tentuin sendiri😊