Jamur Enoki Crispy

Aulieee
Aulieee @aulieee
Malang

Kalo suka ke Ta Wan pasti udah gak asing sama Enoki Crispy. Kita juga bisa bikin sendiri loh yg sama plek sama punya Ta Wan, cuman modal 10rb bs dapet 2 porsi Enoki Crispy 😁😁 hemat kan... Oh ya pake Enoki ini lebih enak loh drpd jamur tiram biasa, yg pertama lebih praktis karna tinggal potong akarnya, cuci, langsung bisa dipake tanpa harus peras dan sisitin jamurnya. Yg kedua, rasanya juga bs lebih crispy karna batangnya kecil.

Jamur Enoki Crispy

Kalo suka ke Ta Wan pasti udah gak asing sama Enoki Crispy. Kita juga bisa bikin sendiri loh yg sama plek sama punya Ta Wan, cuman modal 10rb bs dapet 2 porsi Enoki Crispy 😁😁 hemat kan... Oh ya pake Enoki ini lebih enak loh drpd jamur tiram biasa, yg pertama lebih praktis karna tinggal potong akarnya, cuci, langsung bisa dipake tanpa harus peras dan sisitin jamurnya. Yg kedua, rasanya juga bs lebih crispy karna batangnya kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 bagjamur enoki, buang akarnya dan cuci, tiriskan
  2. Bahan Pencelup
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 siungbawang putih, haluskan (bisa diganti dengan garlic powder)
  5. secukupnyaKaldu jamur
  6. secukupnyaGaram
  7. Bahan Pelapis
  8. 10 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan pencelup

  2. 2

    Masukkan jamur yg telah dibersihkan ke dalam bahan pencelup

  3. 3

    Gulingkan ke bahan pelapis sambil di pisah2 batangnya dan semua tercover dengan tepung agar tidak menggumpal

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulieee
Aulieee @aulieee
pada
Malang
Half Baker & Half BankerOwner of Dapoer Meneer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa