Jamur Enoki Crispy

VKitchen
VKitchen @iloesi
Surabaya - Manado

Ngga tau kenapa di Manado yg namanya jamur tiram itu mahal bingits.. dah gtu adanya cuman di supermarket.. di pasar tradisional nya ngga pernah keliatan.. kata teman sy jamur Enoki enak juga dibuat goreng tepung, dan Enoki LBH murah dibanding jamur tiram. Akhirnya belilah sy si Enoki ini dan jadilah jamur Enoki crispy
. ... Buat cemilan malam ... Apalagi dimakan pas panas2.. kriukkk... Kriukkk...

#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun

Jamur Enoki Crispy

Ngga tau kenapa di Manado yg namanya jamur tiram itu mahal bingits.. dah gtu adanya cuman di supermarket.. di pasar tradisional nya ngga pernah keliatan.. kata teman sy jamur Enoki enak juga dibuat goreng tepung, dan Enoki LBH murah dibanding jamur tiram. Akhirnya belilah sy si Enoki ini dan jadilah jamur Enoki crispy
. ... Buat cemilan malam ... Apalagi dimakan pas panas2.. kriukkk... Kriukkk...

#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packjamur enoki, cuci, suir2
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  3. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Ini penampakan jamur enokinya. Cuci bersih lalu disuir2.. jangan terlalu tipis suirannya yah..

  2. 2

    Tuang 1/3 bagian tepung bumbu dlm mangkok, beri air secukupnya lalu aduk hingga menjadi adonan basah dgn kekentalan sedang. Sisihkan

  3. 3

    Tuang sisa tepung bumbu dlm wadah lain.

  4. 4

    Ambil beberapa lembar jamur Enoki.. lalu masukkan ke adonan basah, kmd ke adonan kering... Goreng dgn minyak panas, api sedang hingga crispy (kecoklatan). Lakukan hingga jamur habis

  5. 5

    Sajikan dengan saos sambal/tomat/mayonaise....... Yummmm...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
VKitchen
VKitchen @iloesi
pada
Surabaya - Manado
Since 2015.Collection of my recipes... dedicated for my three little angels, one day in the future they might find their favourite recipes hereIG : vkitchen_2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa