باقالی خورشت

Parto
Parto @cook_17593015
رشت

با ماهی شور البته که عالیه 🐟😍😋❤

باقالی خورشت

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

با ماهی شور البته که عالیه 🐟😍😋❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰دقیقه
۳ تا ۴ نفر
  1. ۳ پیمانه باقالی
  2. ۲ حبه سیر
  3. نمک، فلفل، زردچوبه
  4. ۳ عدد تخم مرغ
  5. ۱/۲ پیمانه شوید خشک

مراحل تهیه

۳۰دقیقه
  1. 1

    ابتدا سیر رو رنده میکنیم و با زردچوبه تفت میدیم من توی گمج درست کردم اینطوری طعم بهتری به غذا میده سپس شوید رو اضافه و دوباره تفت میدیم

  2. 2

    باقالی ها رو اضافه میکنیم و دوباره تفت میدیم و بعد از ۱ یا ۲ دقیقه تفت دادن شروع میکنیم به آب جوش اضافه کردن تا جایی که سطح باقالی ها رو بجوشونه بیشترم شد اشکالی نداره چون باید برای تخم مرغا فضایی باشه تا بپزن اما زیاد آب نریزید چون سریع آماده میشه و به راحتی تبخیر نمیشه

  3. 3

    بعد از اینکه باقالی ها یه خرده نرم شدن حدودا یک ربع بیست دقیقه (رو شعله کم) تخم مرغ ها رو میشکنیم من دوست دارم سفیده و زرده تخم مرغ جدا باشن اما در هر صورت فرقی نمیکنه تخم مرغاتون بعد چند دقیقه آماده است.نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Parto
Parto @cook_17593015
در
رشت
1999Fashion design student
بیشتر

دستورهای مشابه