Kue Lumpur Jagung Manis

Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
Jakarta

Biasanya bikin kue lumpur dari kentang,udah cobain juga pakai pisang,labu kuning dan ubi,nah yang ini nggk kalah enaknya,lembut banget,cobain yuk.....😋😋😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grjagung manis,disisir
  2. 100 grmargarin,dicairkan
  3. 100 grtepung terigu
  4. 100 grgula pasir
  5. 250 mlsusu cair
  6. 2 butirtelur
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 lembardaun pandan
  9. Kismis secukupnya untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Masak susu cair,gula pasir,garam dan daun pandan sampai larut,jangan sampai mendidih,dinginkan.

  2. 2

    Blender jagung dan susu sampai halus,tuang kedalam wadah yang agak besar,tambahkan tepung terigu,aduk rata,tuangkan margarin cair,aduk lagi,terakhir masukkan telur yang sudah dikocok lepas,aduk sampai benar2 tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan,olesi margarin,tuang adonan sampai penuh cetakan,panggang sampai setengah matang,beri kismis diatasnya,terus panggang lagi sampai benar2 matang dan pinggirnya berwarna kecokelatan,angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
pada
Jakarta

Resep Serupa