Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam giling
  2. 10 buahtahu ukuran kecil (sy pakai Yun Yi). Belah 2 melintang / segitiga
  3. 2 batangdaun bawang kecil, iris tipis
  4. 3adm tepung tapioka
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmbawang putih bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali tahu. Aduk rata. Test rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

  3. 3

    Oleskan tebal di satu sisi tahu yg sudah dipotong segitiga. Lakukan hingga habis.

  4. 4

    Kukus tahu baso hingga matang. Siap disajikan atau digoreng lagi kl suka gorengan. Siap disantap dengan cocolqn saus sambal botol atau rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lydia Wu
Lydia Wu @lydzkitchen
pada

Komentar

Resep Serupa