ابتدا داخل نون ها رو خالی میکنیم ولی دور نمیریزیم باهاش کار داریم خخخخ.😝 مرحله بعد تو ی ظرف تخم مرغ و پنیر و جعفری و ادویه ها رو خوب هم میزنیم تا یک دست بشه. تو ماهیتابه روغن و کمی کره میریزیم‌ شعله کم نون ها رو که وسطش رو خالی کردیم یک طرفشو کمی سرخ میکنیم. بعد برمیگردونیم با کمک قاشق مواد تخم مرغ داخلش میریزیم. اون خمیرا که گفتم دور نریزید بذارید سر جاش یعنی روی تخم مرغ ها. یکم که خودشو گرفت برمیگردونیم دو طرفش طلایی بشه.