Pentol Bakso Sapi

Evi Wijayanti
Evi Wijayanti @eviw94
Krian, Sidoarjo - Jawa Timur

Daging qurban masih banyak di freezer, jadi bikin ini aja, kerasa bgt dagingnya 😁 sy pakai chopper, bisa juga pakai blender ya.. Pakai resep mbk fitsas tp sy modif ya, resep asli 250gr daging ayam 250gr daging sapi..

Pentol Bakso Sapi

Daging qurban masih banyak di freezer, jadi bikin ini aja, kerasa bgt dagingnya 😁 sy pakai chopper, bisa juga pakai blender ya.. Pakai resep mbk fitsas tp sy modif ya, resep asli 250gr daging ayam 250gr daging sapi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 4 butirbawang putih (goreng)
  3. 80 grkanji
  4. 80 gres batu (hancurkan)
  5. 3 tspgaram
  6. 1 tspbaking powder
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. 1 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging dalam chopper, putar sampai setengah halus, masukkan es batu lalu putar hingga halus, masukkan putih telur putar hingga tercampur rata, terakhir masukkan bawang putih, kanji, garam, baking powder, merica bubuk, putar hingga tercampur rata dan halus.

  2. 2

    Panaskan air dalam panci dengan api kecil saja, saat air sudah panas (blm mendidih) bulat²kan adonan dengan tangan menggunakan sendok, masukkan bulatan pentol dalam panci, jika sudah mengambang berarti sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Wijayanti
pada
Krian, Sidoarjo - Jawa Timur
Wife & Mom 30 years old 👩👩‍🍳 Baking otodidak @agustus'16👰 Married @agustus'18💍💞 Homemade is Happiness📝 Mohon maaf jika ada recook yang tidak terbalas 🙏💝 Jangan kapok buat recook ya cantiikkss 😘
Lebih banyak

Komentar

Endus Perdinan
Endus Perdinan @cook_24301556
kira" klo bikin 4kilo
bumbu yang kita pakai brhpa banding brhpa bu,

Resep Serupa