مقلوبة بقالب الكيك

Nagham
Nagham @cook_4120306
سوريا

#تغير شكل

شارك

المكوّنات

  1. كيلوباذنجان
  2. 0.5 كيلولحمة
  3. 3 كاساترز
  4. ملح
  5. فلفل
  6. سمنة
  7. زيت قلي
  8. فستق للتزين
  9. بصلة صغيرة مفرومة ناعمة جدا

الخطوات

  1. 1

    نقلي البصلة بقليل من السمنة مع اللحمة

  2. 2

    نغسل الارز جيدا

  3. 3

    نقطع الباذنجان مكعبات صغيرة وتقليه

  4. 4

    نحضر قالب الكيك ونبدا بعمل طبقات من اللحم اولا ثم الباذنجان ثم الارز

  5. 5

    بعد انتهاء كافة الكمية نضع ٣ اكواب ماءوملعقة ملح وفلفل

  6. 6

    تترك في الفرن نصف ساعة

  7. 7

    نقلي الفستق ونسكب السمنة المتبقية من قليه فوق الارز

  8. 8

    بعد نضجه نزين بالفستق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nagham
Nagham @cook_4120306
نُشرت في
سوريا
مهندسة حاسوب ومحترف برمجيات
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

وصفات مشابهة