Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 1 kgnyers krumpli
  2. 2-3 dbbabérlevél
  3. 1 közepes fejvöröshagyma
  4. 3 evőkanálétolaj
  5. 1 evőkanálfinomliszt
  6. 1 teáskanálpiros fűszerpaprika
  7. 1 csapott evőkanálételízesítőpor (Vegeta) vagy só
  8. 175 gtejföl

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A burgonyát hámozás után kockára vágom. Fazékba rakom, annyi vizet öntök rá ami éppen ellepi. Dobok hozzá babérlevelet, ételízesítőt vagy sót, és lefödve puhára főzöm.

  2. 2

    Addig a tisztított vöröshagymát apró kockákra vágom.
    Az olajat felforrósítom, rászórom a lisztet és világos zsemleszínűre pirítom. A tűzről lehúzva belekeverem a vöröshagymát meg a pirospaprikát. Jól összekeverem, azután öntök hozzá 3 dl hideg vizet és simára keverem. Ezután belecsorgatom a rántást és a simára kevert tejfölt is beleöntve, állandó keverés mellett kiforralom (5 percig) és kidobom a babérlevelet.

  3. 3

    Natúrszelet, vagy sült kolbász, virsli a hozzávaló feltét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Gazdagné Djinisinka Margit
Közzétéve:

Hasonló receptek