Egy barátságos futball mérkőzésre készült ami hamar elfogyot.

Megleptem a fiamat egy finom reggelivel, hogy jól induljon a napja.

Hétvégi, esős napon mit lehet tenni. Sütés- főzés.

Egyszerű, gyors és finom.

Gábor nemrégiben kérdezte, hogy a jó idő beköszöntével változnak-e a receptjeim. Itt a jó idő ilyenkor nagyrészt ki kerül a konyha a kertbe, ugyanis itt töltöm el azt az időt, amit a konditeremre vagy pszichológusra szánnék. :)

Egy kedves ember emlékét felidézve így #hétvége alkalmából, teszem közé nektek ezt a kiadós egytál ételt.Jó étvágyat kívánok! 🌞😘

Nagyon finom, gyorsan és könnyen elkészíthető előétel. 🧡

Ahány ház annyi szokás. A pizza olasz eredetű étel, ami mára az egész világon elterjedt. Alapja egy kelt tésztából készült vékony lepénykenyér, melyet paradicsom vagy tejföl alapú szósszal borítanak, és erre különféle feltétek kerülnek, a tésztát végül reszelt sajttal szórják meg és sütőben megsütik. Jellegzetes fűszerei közé tartozik az oregánó és a pepperoni. Az eredeti olasz pizzára szeletelt mozzarellát, bazsalikomot és olívaolajat tesznek, erre kerülhet további feltét. Én ezt most simán kedvem szerint készítettem.

Az eredeti recept nem bográcsban készült, de gondoltam hogy miért ne? Már régen egyeztettem időpontot a bátyámmal és a feleségével, és bár nem éreztem túl jól magam, nem mondtam le. Végül is jól sikerült.

Ez az étel az én fejemből "pattant ki" egy esős, hideg, nyirkos napon. Igazi szívmelengető finomság!

Az eredeti recepttől kicsit eltérő étel, meghagyva a lecsós alapot, nélkülözve a tojást és egy-két fűszert, helyettük viszont csicseriborsóval gazdagítva.