Candil
Makanan fav kalo lagi ke pasar tradisional. Biasanya candil dihidangkan dengan bubur sum sum dan mutiara. Namun, ini pertama kali saya mencoba untuk membuat candil saja. Dan akhirnya saya berhasil hehehe
Candil
Makanan fav kalo lagi ke pasar tradisional. Biasanya candil dihidangkan dengan bubur sum sum dan mutiara. Namun, ini pertama kali saya mencoba untuk membuat candil saja. Dan akhirnya saya berhasil hehehe
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, dan garam. Beri air sedikit-sedikit sampai adonan tercampur dan menjadi padat tidak terlalu kaku dan lembek. Agar mudah untuk dibentuk
- 2
Bentuk bulat-bulat seperti ini besarnya sesuai selera masing-masing.
- 3
Lalu, larutkan gula jawa dengan air yang dimasak sampai mendidih dan juga beri daun pandan supaya wangi. Airnya sesuai adonan yg telah dibuat, apabila adonan yg dibuat sedikit maka airnya jangan terlalu banyak. Kalau sudah, boleh disaring lalu dimasak lagi.
- 4
Apabila air sudah mendidih, masukkan adonan bulat ke air gula. Setelah bola-bola menjunjung ke atas, beri larutan air tepung beras supaya gula agak mengental.
- 5
Cara membuat bubur santannya mudah, masak air santan dengan daun pandan. Lalu, beri sejumput garam. Jangan banyak garam agar tidak terlalu asin
- 6
Setelah matang semua, sajikan ♡
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Candil Candil
Ke tukang sayur, lihat ubi demplon-demplon banget jadi pengen ngolah deh hehee.Sampai rumah galau mau diapain.Di kukus semua deh lepas solat subuh. Sebagian dibuat sarapan (temen ngupi pagi) hihiihii, sebagian saya buat candil.Buatnya pun dibantu Katniss (4yo),sekaligus melatih motoriknya. Jadi separuh bulatan ini, merupakan mahakarya dia., 😍😘Kenyalnya pas, lembuutt di mulut. Manisnya juga pas menurut saya, tapi kalau mau lebih manis bisa ditambahkan lagi gula nya, boleh di gula pasir ataupun di gula merahnya.#dapurguna#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek
-
Candil Candil
Simple dan enak banget disantap hangat pas hujan. Resep ini sudah lama sebenarnya dibuat . Recook dari CP mbak Nana Hanif pas beliau menang arisan recook😊Resep ini sebenarnya sama dengan resep klepon rainbow yang pernah saya posting sebelumnya tahun lalu. Bedanya ini cara menyantapnya ditemani oleh kuah santan manis ..😍#cookpadcommunity_jakarta#arisankookpader
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar